索菲亚定眼看着猪肉，眼看着猪肉下面变成了浅褐色，就把猪肉翻过身来，又煎了几秒，就把猪排从锅里拿了出来。
然后才关火。
“猪肉里面本身的油太多了。”索菲亚摇头说。
“要减少下油的量才行。”
说着她拿着刀叉切下一块来，送进口里，“真是好吃！”索菲亚惊叹说，说着又吃了一块。
夏柳和杨淑也各吃了一块，这块猪排仍然非常柔软，还带着一点烧烤的香气。
肉汁全都被锁在猪排里面，轻轻咀嚼，可以感受到鲜美的汁水不断流出。
白人特别注重肉汁，因为白人吃肉多吃蔬菜少，不能从蔬菜中摄取足够的维生素。
所以，要从肉类中摄取一些维生素来补充很多人都有错误观念，以为肉类中没有维生素。
其实肉里面是有维生素的，不过一加热肉全熟了，维生素就被破坏了。
牛排做得三成熟五成熟，除了好口感之外，也可以保留里面的维生素。
而有肉汁就说明肉里面的维生素还没有被完全破坏，洋人吃着有肉汁的牛排羊排，就感觉身体舒适浑身有劲。
吃多了全熟的没肉汁的牛排羊排就觉得身体不舒服浑身没力。
久而久之，自然就是追求有肉汁的肉食，把半生熟的牛排羊排视为美味了。
而必须要做得全熟肉汁比较少否则很容易拉肚子生病的猪肉，就被视作下等便宜肉了。
杨淑说：“夏柳，你看看专业人士就是不同，比你做的好吃多了。”
“我根本都没动过手啊。”夏柳说。
“怎么见得她做得比我好吃？”在养猪场是养猪场的做饭阿姨动的手，在杨局长家里是杨局长和杨淑动的手。
“是啊，以前在其他地方的时候，夏柳可是广受称赞的大厨呢。”
索菲亚说，“有一次厨艺比赛，夏柳还赢了我呢。其实杨淑你根本不用请什么大厨，直接让夏柳给你打工就好了啊。”
“是不是真的啊？”杨淑盯着夏柳问。
“厨艺比赛我的确是赢了。”夏柳说。
不过怎么赢的嘛……哼哼，嘿嘿，哈哈。
索菲亚一直对此非常不忿，总是要想法子找回场子来。
夏柳对于厨艺什么的，那是压根没想法，要是有机会的话，让她赢一次也没什么关系。
“那你从来都不做饭给我吃！”杨淑抱怨说。
“我忙嘛。”夏柳连忙找借口。
“再说我现在很久都没做过饭了，手艺已经完全不行了，现在根本就比不上索菲亚了啊……其实就是以前那一次，也是索菲亚运气不好。”
主动认输应该没问题了吧？
“那你今天做一次饭给我吃嘛，好不好？”杨淑抱着夏柳说。
“好啊好啊！”索菲亚纯心要看夏柳的笑话，“我也要吃，我支持过一次夏柳做的饭菜，很怀念呢。”
居然还得理不饶人了，“这个……”夏柳刚想找机会拒绝，却被人打断了。
“你们在说什么呢？”王市长从门口走了进来。
“王市长，你怎么来了？”夏柳迎上前问。
(本章完)