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第820章 开业

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“好吃!实在是太好吃了!”王市长吃着猪排说。

“从来没吃过这么好吃的猪排!又有烧烤的香气,又一点都没有烧烤的焦硬,比烧肉烧鹅烤鸭都好吃多了,一点都不腻。”

“我去过美纽约那个米其林给三星的牛排屋,里面的牛排也没有这么好吃!”

“索菲亚小姐,你以后就是在这里做大厨吗?那我以后我会经常来吃饭的!”

连杨淑都说:“哇,比刚才的好多了,你是怎么做的啊?”

“刚才是用牛油煎的,我看这雪花猪肉自己的油够了,就干脆一点油都没下。”

索菲亚说,“用猪肉里面的油脂自己煎。”

“那样不会煎干水份吗?”杨淑问。

“不会啊,只要锅够热,加热时间够短,水分就不会散失。”索菲亚说。

看见索菲亚的猪排这么受欢迎,夏柳的危机感更加浓厚了。

正好时间到了,夏柳打开烤炉,一阵热起扑面而来……

外面看上去倒是很好,而是肉香也很诱人。

夏柳拿刀在不引人注意的地方割了几刀,里面还是生的,只是外面那一层熟了。

夏柳也没办法,只好关上烤炉再烤五分钟。

“还没好吗?”王市长在外面问。

他和杨淑已经把猪排吃完了,这时候正在吃索菲亚做的蔬菜沙拉。

那个该死的女人下了超大量的蛋黄酱,虽然吃着很清爽,但是很饱肚子。

要是夏柳这烤全猪再不搞好,王市长就要吃饱了。

夏柳一着急,直接把温度调到最高的800度。

三分钟后夏柳打开烤炉……

这下子真是遭了!几大块猪肉外面都变成了碳一样的东西,烤出来的猪油滴在烤箱上,满烤箱的焦炭味道。

“好了吗?”王市长问。

“好了!”

夏柳把心一横,学着索菲亚的处理方法,拿起切肉刀大刀阔斧的就把烧焦的部分全都切掉了。

最后只剩下一盘肉条肉干,最惨的是两扇排骨,几乎完全不能用了。

只能把软骨带着的那一点点肉切下来……这样子不行啊!

夏柳找了一个大铜盘,把那些肉条全都摆了上去,还有好大一圈地方呢。

从冰箱里面找出来一堆苹果草莓什么的全都切开围着肉条摆一圈。

看着还是不够,于是又下了一堆的薯条(这些薯条还是杨淑炸的)。

“请尝尝我的烤全猪!”夏柳端着大铜盘说。

这一盘肉猛地看上去果然是气势逼人,中间一大堆金灿灿的薯条,外围满满的一圈肉片肉干肉骨头,外面是一圈水果。

“烤全猪?”王市长问。

“是啊,用了一整只猪来烤,取最精华的部分。”夏柳说着把铜盆放了下来。

“胡说八道!我看你就是烤过火了!”索菲亚一眼就看出了真相,她拿起了一块肉干,塞了进嘴里。

“就是烤过火了!水分完全都烤干了,不过还挺好吃的啊……”

“烤干水分是为了方便保存,这是准备给王市长带在飞机上面吃的。”

夏柳遭际已经找好了借口,“飞机餐很难吃的,还是自己带的比较好。”

“小安你果然思虑周全!”王市长对夏柳大加赞赏,拿起一块肉干尝了一口。