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不一会儿，伙计笑嘻嘻的给沈云端来了一碗热气腾腾的阳春面：“小哥，你的运气真好。这是最后一碗。还有好几个人也点了阳春面呢。我要是手稍微慢一点点，就抢不到了。”
“谢谢啊。”沈云高兴的给了他一把大钱当赏钱——这又是金燕楼里的规矩：打赏伙计们，不能用木币，只能用现钱。
不过，一楼的伙计们很少能得到赏钱。
“多谢小哥。”伙计笑得见牙不见眼，双手捧过赏钱，“我们金燕楼的油煎包是出了名的好吃。后厨做都做不赢。小哥今晚再来啊。小的一定给您留几个。”
沈云挑眉：“今晚我再来，随时都能找到你？”
“哦，我们每晚分两轮。今晚，小的是前一轮。小哥子时之前来，都能找到小的。小的保证小哥能随到随吃，不用等。”伙计拍着胸脯子承诺。
沈云笑了：“好啊。记住给我留十个韭菜馅的。”
“好咧。”
这天晚上，沈云又去了金燕楼。和昨晚不同，这回，他直接去了一楼。
赌了几十把大小后，他赢了百来个铜币，乐呵呵的去隔壁的饭馆。
昨晚的伙计果然在。
看到他，伙计从热闹的人堆里挤出来，热忱的迎上来：“小哥，来了。小的给你留了座，还有韭菜馅的油煎包呢。”
“多谢。”沈云又从腰包里抓出一大把铜钱赏给他。
伙计笑眯了眼，在前头带路：“小哥，这边走。”
有他照料，沈云不用等，舒舒服服的坐了下来，吃上了热气腾腾的油煎包。
“你叫什么名字？”走之前，他又赏了一把铜钱给伙计，“我今晚还要来玩。你做哪一轮？”
“今晚是后一轮。是过了子时以后。”伙计欢喜的捧着赏钱，“小的叫丁二宝。小的单日子是做前一轮，双日子做后一轮。小哥要吃油煎包，前一晚跟小的说一声就行。”
“好。明晚再给我留十个油煎包。”沈云看着他，刻意叮嘱道，“记住啊，要韭菜馅的。”
“记住了。”伙计丁二宝连连点头。
晚上的时候，沈云第三次去了金燕楼的一层。这一次，他先是去看了回杂耍、听了一出戏，然后又一头扎进赌坊里赌大小。
接连听了两个晚上的骰子，他越发的听得精准。如今，只要他愿意，可以把把听得清楚。连豹子也能听得出来。
不过，他不想太招人注意，中了一两把后，会故意做出犹豫不决的样子，放弃两三把，或者押错一两把，而且每次押的铜币最多不会超过五枚。如此一来，他在一众赌徒里，倒也不显得很突出。
过了子时，他又输了一把。
“真晦气！不玩了！”他懊恼的嘟囔着，转身挤出了闹哄哄的人堆。
这会儿，隔壁的饭馆正是生意最好的时候，里头不但坐满了，而且过道上也站得满满当当。丁二宝和另外两名跑堂伙计在人堆里挤来挤去，忙得后背都汗湿了。
沈云找到他后，分开人群挤了过去：“二宝哥，还有油煎包吗？”
“啊，是沈小哥啊。”丁二宝取下肩头的白帕子擦了一把汗，“小的给您留了十个韭菜馅的。”说着，他四下里看着，“只是，您看，没地儿坐。”