十月十二，晨。
土木堡风平浪静。
阳光升起之后，沈溪习惯性地站在城头，用望远镜观察远处鞑靼人的军营，相隔十里，即便用望远镜也看不清楚里面的人在做什么，只能大概知道鞑靼人的营地布局。
紧了紧衣服，沈溪感觉有些寒冷。
时值小冰河期，十月中旬天气已经很冷了，南方这会儿都已经准备好过冬的衣服，更别说这里是冬腊月会千里冰封万里雪飘的北国。
此时军中士兵过冬的御寒衣物倒是不缺，前后两次从鞑靼人营中劫回大批羊皮、布匹和成衣，稍加整饬就是一件厚厚的冬衣。
相比对天气的担忧，沈溪更担心城中的水源，士兵几天不吃饭最多力气小一点，但若几天不喝水，结果就是战力全失，只等鞑靼人来割脑袋好了。
正所谓一场秋雨一场寒，沈溪相信下一场降水到来时，落下来的不会是雨水，而是飞舞的雪花。
“大人，这天逐渐冷了，早晨那会儿已开始上冻，这可不是什么好征兆，咱的工事还没修筑完呢！”
裹着厚厚的羊皮，身材略显臃肿的胡嵩跃，来到城头，跟沈溪寒暄起来。
沈溪道：“上冻有上冻的坏处，咱们挖掘起来困难许多。但也有个好处，那就是上冻之后，但凡是用泥水修筑的工事，便会非常稳固。让士兵们注意保暖，不得随意喝凉水，每人每天几口热酒暖暖身子，不过不准酗酒，否则军法从事！”
大敌当前，沈溪也知道刻板地遵守一些军规军纪没用，就好像喝酒这事，士兵们需要用酒水来御寒，喝上几口是可以的，但每个人喝酒的时间和数量必须严格进行限制，酒能误事，尤其是那些守夜的士兵，一旦让他们碰酒水，很可能会在夜晚执勤时打盹儿，或许被鞑靼人摸到身边割去脑袋都不知道。
沈溪结束每天的例行巡查，自马道下来，此时那些从鞑靼营中拯救回来的妇孺已埋灶生火，城里笼罩着淡淡的炊烟和浓郁的肉香。
按照沈溪的要求，士兵们一天吃两顿饭，分别是在早晨和夜晚到来时。由于前后两仗缴获大米和面粉无数，所以现在可以每顿换个花样，如果早上蒸的是馍馍，那晚上就是大米饭，第二天则换成擀面条和米饼。
由于军中储存有大量马肉、驴肉、骡子肉，所以每顿都会有香气四溢的肉汤，再加上水的豆芽和海带，以及每天从城外采摘回来的野菜，官兵的伙食条件比之在家中还要优厚，毕竟这个时代不是每天都能沾荤腥的。
沈溪趁着早饭前这段时间，回到指挥所他的房间，撰写战地日志，他把每天所思所虑之事，通过文字详实地记录下来，到晚上夜深人静、思路清晰时，他便会仔细研究这些资料，做出一些战略战术上的安排。
这次随军沈溪没有携带女眷，虽然之前从鞑靼营地中救回一批，但沈溪可不想被人误会，日常生活都他自己打理。
差不多过了小半个时辰，外面早饭备好，钟鼓楼上响起“咚咚”的敲钟声。沈溪放下笔，将写满字的宣纸收拾好，整理了一下仪容，这才端上大腕，到外面的“食堂”，准备吃早饭。
城中共分为八个食堂，东西南北外加夹缝中的四个，全都是用破旧的屋子改造而成，官兵就近进餐。
沈溪在军中没有搞特权，基本上普通士兵吃什么，他跟着吃什么。
原来沈溪在家的时候，对于饮食非常挑剔，主要是因为家中女眷、丫鬟厨艺都不错，把他的嘴给养刁了，但沈溪还是能接受粗茶淡饭的生活，毕竟他再世为人，对于口腹之欲的追求没那么大。
说白了，这个时代的人，人生在世不过是为了求一日两餐一宿安稳罢了！
今天的早餐，是一块面馍馍加一块腌制的驴肉干，还有一大碗海带汤，海带本身就有盐霜，出征时军中也带来不少盐巴，这回又从鞑靼营地中抢回来好几百石，足够上万人挥霍一两年了。