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第一千九百四十七章 酒楼的招牌菜

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是以将几道招牌菜都选择了今儿个做出来给他们吃,左右酒楼里头也都是常做的,除了这个之外,余下的就都是前头也没有做过的,只有沈家自己人才吃过的了。

这个倒不是说七夕不愿意拿到前头去,主要是她会的菜式太多,当时选择要做给客人吃要教了家里头的厨子的时候,她还真的是仔细想过了的,将一些觉得合适的拿出来放到了酒楼里头。

当然不仅仅是这些合适了,只是说七夕会的太多了,所以只能是选择其中的一部分出来,当然这也有个好处,那就是等着以后家里头再开酒楼的时候,除了现在的这些菜之外,别的酒楼也都是会有各自的招牌菜的。

这就跟别的酒楼是完全不同的了,那些个县里头的大酒楼,或者是以后的府城的大酒楼之类的,就算是有哪个东家的酒楼打理得好,也仅仅只是同样的菜式而已。

但是到了沈家三房的酒楼就是不同的了,因为七夕会的菜式是很多的,当然在这个酒楼里头很是受欢迎的菜,到时候也是可以在新的酒楼里头也是有的,因为本来就是客人愿意点的菜的。

可是七夕既然是想要让家里头的酒楼跟别的酒楼都是不同的,那么自然就是从各方面都是有自己的东西的,就像是在和菜式也是,若是再开新的酒楼,除了现在的这些好菜之外,还是一定每个酒楼都是有自己独有的东西的。

这样一来就算是都是知道是沈家三房的酒楼,估计这些客人也是想要都来尝尝了,而对于七夕教出来的那些个菜式,是大家伙儿都是很同意的。

所以才说沈家酒楼最重要的,就是他们的菜式是别的人家完全是不会的,当时是有人想要来这里跟着学来着,但是这可不是他们看看就能够学会的,能够让七夕挑出来专门作为酒楼的招牌菜的,当然不会是那些人能够学会的。

而这些也都是酒楼里头的厨子伙计们心里头都是很清楚的,所以加上这个,是更加看好酒楼的展了。

当然现在他们就是觉得今天可以吃到很多的好吃的了,因为之前就是这样的,比如说敬文几个从学堂回来的时候,家里头就是会做一些好吃的,而这个时候,家里头的所有人都是会跟着一起吃的,当然也是包括厨子伙计们的,因为这都是酒楼里头的人。

七夕在吃的这些个事情上,是从来都是很大方的,她觉得只要是在自己家里头做事儿的人,那么就一定是要先保证身体健康的,这其中当然也是包括了吃食上头了。

要知道外头有很多的酒楼就是这样的,那些个酒楼里头的伙计厨子们,做活儿是很多的,但是就算是他们每天都是可以看到很多好吃的,却都是给客人们吃的,而轮到他们的时候,其实都是一些个根本就不好的东西,有时候都是凉的,根本就就没法吃的。

那是因为那些个东家也根本就没有把小伙计或者是厨子之类的看在眼里头,要不然也不会那样做事儿了,不会给他们吃那样的东西的。