莱维指着闸门上的时间，那上头写着从上午十一点营业执照晚间九点。这种卖甜食的店肯定不可能像便利店和一些快餐那样二十四小时通宵营业。即使它一直开着，也没人会大半夜到这里吃夜宵，同样也没人一大早会拿鲷鱼烧这种甜腻的东西当早餐——除了伊芙之外。
伊芙还真试过很长一段时间拿鲷鱼烧当早餐。不光早餐还有午餐和晚餐。总之那段时间伊芙的主食就是鲷鱼烧。别人都在餐桌前捧着碗米饭就着其他菜肴吃的起劲，只有伊芙捧着的碗里装的不是米饭而是让人一看就觉得很无语的鲷鱼烧。且不说那甜腻的味道和软糯的口感吃多了让人觉得腻。光是以甜的东西当做主食再搭配以咸味为主的配菜，这种奇葩的组合就让人仅仅尝过一次就不想再试。
没错，莱维就是那个可怜地被逼着尝过一次的人。还记得那天伊芙不知怎么心血来潮又到厨房里帮忙，结果端出来的饭碗里居然有两个是装着鲷鱼烧而不是米饭的。莱维一看那情况就明白伊芙是想让自己也尝尝她最喜欢的‘美食搭配’，反正在家里伊芙从来都很懂事的不会去折腾别的女孩子，唯独就对莱维‘另眼相看’，这让莱维也不会误会那一碗鲷鱼烧会不会是给另外坐在餐桌边上的某个人。
当时在伊芙多少有些热切的眼神注视下，莱维装作若无其事地端起碗从碟子里夹了一些菜。结果就在将鲷鱼烧和别的菜肴依次吃进嘴里后，那‘奇妙’的融合感让莱维顿时觉得嘴里好像被硬塞了奇怪的东西，猛地喝了一杯水又喝了几口汤也没能把那乖乖的感觉给去掉。
其实现代人类越来越讲究科学，讲究试验。这种风气不光在科学研究当中，也同样发散到前天许多领域里面。像饮食业就多出了许多致力于以科学的方式研究饮食搭配的人。而在这些人的努力下，起码像莱维这种普通人是觉得也许所有可以尝试的搭配都已经被人尝试过了。而那些已经推广到餐桌上的必然是符合绝大多数人的口味的搭配，剩下的没有推广开来的方式，毫无疑问不能很好推广的唯一原因就是大多数人并不爱吃。
譬如各个国家这些年都在尝试推广本国产量较高甚至泛滥的农作物以及牲畜。莱维甚至前两天还看过电视里的借着纪录片的形式推广以饲养孔雀代替鸡的节目。还记得那个节目里说了一大通饲养孔雀的好处，反正总结出来就是比养鸡花费的不管财力还是人力时间都更少，产出却又多出很多。然而从那个节目播出至今，莱维也没见过有多少餐厅开始卖孔雀肉做的菜肴。尽管他到现在为止还没吃过那些饲养的孔雀，不知道是什么味道。但想来若是真像那个节目所说的有那么多好处，却仍然没能成功推广。那么原因很简单，无非就是孔雀肉不如鸡肉好吃罢了。
同理在能够作为主食的粮食作物当中。论产量论种植方便和稳定，主流的麦子和水稻都排不上前列。但那些产量比麦子和水稻高很多的粮食却没能成为主流，又或者仅仅在一些贫困地区成为大多数人的主食，其实也只是因为已经过了为了填饱肚子维持生命才吃饭的阶段的人们，觉得那些东西并不适合当做主食来一饱口福。