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第六十五章 流水席(一)

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回家后,青山把秦浩今天猎的野鸡、野兔都放到院墙边,用竹篱笆把它们围起来,野鸡野兔虽然受了伤,但是都还活着。青山到屋里,抓了几把糙米,撒给它们吃,又让小川去荒地上,找了些兔草给兔子吃。

柳叶见天色不早了,准备做晚饭,家里没啥菜,柳叶让秦浩帮忙杀了两只野鸡,让小慧帮忙和面,擀饺子皮,自己则把今天拔得,嫩嫩的野芹菜洗好,剁碎,放入一个干净的盆里,又找来一些蘑菇洗净,剁碎,放入一个干净的盆里,柳叶打算包芹菜鸡肉馅和香菇鸡肉馅的水饺给大家吃。

秦浩把野鸡杀好,去毛后,交给柳叶,柳叶把野鸡洗净,把它的肉用刀拼下来,剁碎,剁成肉泥。一部分和芹菜沫放一起,另一部分和蘑菇沫放一起。两个盆里各敲了两个鸡蛋,放入适量的盐,不停地搅拌,直至搅拌均匀。

剩下的野鸡骨头,柳叶把它放入干净的锅里,放入姜片,干花椒,加了一锅水,小火,慢慢的熬煮。

柳叶见小慧的饺子皮擀得差不多了,叫上青山、小川、秦浩,一起来包饺子。

饺子包好后,等大家回来,就可以开煮啦!

柳叶见鸡汤熬得差不多了,洗了一些蘑菇放到鸡汤里,放了一些盐,再熬煮一会,就可以出锅了。

鸡汤熬好后,柳叶又把早上掰的嫩玉米给煮上,煮好后,好让大家尝尝。

天快黑的时候,大家都回来了,柳叶忙把水烧开,让小慧下饺子。

晚上,一人一碗野鸡汤,一人一个玉米棒子,一人一大碗饺子,大家都吃的特别开心,柳叶见大家吃的开心,特别的满足,特别的有成就感。

晚饭后,大家商量着明天要干的事情,秦浩明天还得上山打野鸡和野兔,柳大山和柳大贵明天还得上山砍些柴火回来。

席前头一天,柳叶和青山一大早,就坐牛车到兰湾镇采买去,兄妹俩先去肉摊,让卖肉的老板,明天卯时之前给柳叶家送五十斤五花肉,二十斤里脊肉,三十斤半肥半瘦的肉,柳叶付了定金后,又在肉摊转了一圈,买了五十斤猪大肠。

肉订好后,兄妹俩又来到卖菜的摊上,买了五十斤冬瓜、五十斤茄子、三十斤青豆、三十斤包菜、五十斤青菜,看到有卖野葱和野姜的,又买了野葱五斤、野姜五斤……

兄妹俩把菜单上要准备的菜,都买好后,又来到杂货铺,买了五十斤菜油,柳叶想到家里没啥碗筷,一次性买了三百个装菜用的碗,两百个吃饭用的碗,两百双筷子。

青山见叶子买这么多碗筷,忙阻拦道:“叶子,碗筷我们可以跟村里人借,不用买那么多?”

“哥,因为以后我们柳家要摆席的日子会很多,如:你成亲摆席、三伯家盖房后摆席,小慧姐出嫁要摆席……,所以买些碗筷是必要的,我不想每次都去借。”

“好吧!就按你说的办。”

柳叶和杂货铺老板说好,让他派伙计驾牛车送一下,主要是买的东西太多,不好拿。