第139章
在王氏去找毛嫂的时候, 赵吉就去了崔本所在的酒坊。崔本本来是在后面酿酒处巡视的, 听到说赵吉来谈生意的时候, 哪里还顾得上酿酒处！立刻整了一番衣着, 问了旁人自己合适不合适，着紧着就去见赵吉了。
他一走, 小学徒就忍不住道：“这个赵三爷也不过是定上几百斤的本地酒而已，用得上这般郑重？还要亲自过去？这边这一桌的南酒可在最要紧的地方, 是孙老爷府上定的！要是错一点点, 咱们也不好交代啊！”
另一个人嗤笑道：“你们懂什么，老板家和赵三爷家是不折不扣的世交, 到赵三爷这一辈都三代了, 老板这里就是四代。老板见了赵三爷，那是要恭恭敬敬叫叔叔的。现在赵三爷过来，于情于理都不能随意打发罢！”
“老板可真是讲究礼数！如今几个人还这般看重一些世交！”有几个人这样赞叹，立刻就引来稍微知情者的嘲笑。
崔本虽然不动声色, 但要说朝夕相处的几个酒坊工人全不知道他的心思, 那又是不能够了。有眼色的大概都能知道，崔本看赵莺莺非常不同，只不过崔本自己又没有说过，大家也就不好调笑了。
而这会儿崔本去了前面, 他们也就能放心地议论了。其中一个矮小粗壮的汉子就道：“勿你那厮, 真是不知所谓, 本哥儿这点心思都没有看透，竟然说出这样的话！本哥儿知礼数是真的, 可是外头这个尊敬起来可不是为了礼数，那是当岳父呢！”
听着汉子这样说，有些人会心一笑，有些人则是惊讶万分。有个惊讶的小学徒就道：“赵三爷家的姐儿我知道，除开已经出嫁的，也就是两个而已。若说是年纪小的那一个芹姐儿，那也太小了，只知道天真烂漫，必不可能。要说是大一些的莺姐儿...嗳！那可真是招人，之前不是说钱举人向赵家提亲了么？老板他还做什么火山孝子？”
这话可引起大家的笑话来了，一个个议论起赵莺莺来——好些正当年纪又没有老婆的小子，最爱做的就是议论一些姐儿。平常东家西家的没有一个能逃得过，今日专门说起赵莺莺来也是滔滔不绝。
“钱举人算什么，钱举人虽然是个举人，但也没有什么别的值得说的了。三十多岁的人了，莺姐儿嫁过去就要给他养孩儿。还满屋子的女人！听说赵三爷和赵三太太舍不得莺姐儿吃这个苦，宁愿莺姐儿家个市井人家哩！”也不知道这些人动哪里得来的消息，竟然也能八九不离十。
这话引来大家的侧目和叫好——虽然不会明说，但这些市井汉子对钱举人这样的读书人确实是又羡慕又讨厌的。羡慕当然不必说，大家讨个老婆都艰难的时候你却有好些小老婆，这件事搁谁都会羡慕。
至于说讨厌，也是一样的道理。圣贤都说了，不患寡而患不均，钱举人这样的人难道还不讨厌吗？虽然肯定有比他在这上面更叫人羡慕的，但是其他的人往往都是豪门大户，离得太远了，大家反而感受不到差距，自然也就没有讨厌之类的情绪了。
“所以说咱们老板能娶赵三爷家的莺姐儿做老婆？”一个小学徒笑着问道，这种事大家总是很有好奇心的。
旁的人想了想，摇摇头：“这个还真不好说，就算没有钱举人，也还有其他的好人家呢。不过我看也不是没戏，不然怎么这个时候赵三爷到酒坊里面定酒？说不定就是来看一看老板是个甚样的人。”
“切！”也有旁的人不以为然道：“我看不是吧？赵三爷看着老板长大的，还有什么可看的！这时候看酒，说不定就是为了提前定上几桌好酒，然后埋个一二年沉淀沉淀，等到将来莺姐儿出嫁的时候用。”
扬州并不是浙江绍兴一带，所以也没有埋女儿红、状元红的传统。但是这地方哪里来的人都有，所以这种习惯多少沾染了一些。酒这种东西刚刚酿出来的时候最好窖藏个几年，至少能去去火气。多疑家里办大事之前会提前定酒，也不是什么稀奇的事情。
这个工人的话也算是一个说法，有人赞同，也有人不以为然。
总之，不管这些人如何议论，崔本已经到了酒坊前面的铺子里。这时候赵吉正在看铺子里的各种酒——以往他家用酒当然也是用的崔本酒坊的，这是交好人家的互相照顾，就像崔家用得上染坊的时候，就是多走几步路，也会到赵家一样。
可是酒也属于家中支应的一种，平常赵吉根本不管的，都是由着王氏准备。至于他自己，只要有各种供应他就不问了。所以今天也是赵吉第一次仔仔细细看崔本的铺子，各种摆在外头的酒都开封闻了闻。
见崔本出来了，这才笑着道：“你家的几种酒我闻着不错，用料真是实在！”
酒这种东西，有那些酿就千金一瓮的不假，但是绝大多数的酒价格也就是那样。就是远近闻名的金华酒、惠泉酒，其实也就是那样。中等之家偶尔喝一喝也不会觉得有什么负担。
而这种市井人都消费得起的酒，其实在酿造当中没有什么太多技巧可讲究——在出师之后，用料差不多的情况下，出来的酒差别不会很大。当然更有经验的师傅还是好一些的，一样的粮食，他们出来的酒就是比没经验的要多上不少。
可是单论味道，真是已经差不多了。
各家味道有差，若不是酒方的区别，那就是用料的了。同一种酒，各家酒方都有一些微妙的不同。其中差一些的早就被淘汰了，剩下的差别也就是无关紧要的差别。所以说到底，最终决定的就是粮食和水了。
用料实在的酒坊就是好酒坊，并没有别的花巧可讲。所以赵吉这句称赞，就是最好的称赞了。
赵吉顿了顿，这才接着道：“三叔找你订酒，就那种二十斤的坛子，三叔家准备个四十坛，全部要本地酒。”
赵吉心里算账了的，其中二十坛可以当作赵莺莺的假装。十坛可以办酒席的时候用。至于剩下的十坛，干脆埋着，等窖藏了几年，自家还可以受用。
四十坛，那也有八百斤好酒了。不是顶级的大单，但要用料好的本地酒，那也要花上二三十两银子了。其中赚头并不少，如果不是酒楼和大户订下，一般人家也很难有这个订数。
崔本愣了愣，心里有了计较。至少赵吉订这许多酒，绝不是为了自家存着窖藏，而是有实在用处。想到昨日已经有媒婆上门赵家了，心里更加紧张——他可不知道赵家到底选的谁家子弟做女婿，这会儿心里疑虑也是当然的。
赵吉上下看了一眼崔本，看崔本十分手足无措的样子，有几分满意。清了清嗓子：“本哥儿，这件事就托给你了，你算算账，我先下定金。”
“嗳！”崔本下意识地应了一声，走到柜台后面准备写定书的时候才道：“三叔，你这突然定许多酒，是不是为了窖藏？我这里倒是有一些窖藏酒的方法，不然送酒的时候我特意去一趟，帮着三叔埋酒吧。”
哈！赵吉心中暗笑——到底是少年人，这就露出心思来了。不过赵吉表面上还是没有显露出得意的，只是淡淡‘唔’了一声，过了一会儿，结果定书才道：“一部分这一两年就要用，窖藏不了多久，另一部分嘛...罢了，哪用日后麻烦。今日我请本哥儿吃些酒饭，你就给我说说吧。”
赵吉这样说，崔本眼前一亮。到这里还不知道意思，他就是一个傻的了！昨日毛嫂上门提亲，赵三叔肯定什么都知道了。这时候来他家酒坊本就是一个暗示。这时候又要和他一起吃酒吃饭，若不是有意他做女婿，这又何必？
不过他还是抑制住了心绪，因为这时候他就想得到为什么赵吉要来见他了。分明是为了看一看他到底如何——以前大家是知根知底，可多少还是有些放心不下啊！
“哪能让三叔请小子吃饭。”崔本在生意场上历练的纯熟，这时候应对倒也不会手足无措。干干脆脆地叮嘱信任的伙计看着店铺，自己就把住了赵吉的手臂，给拉到了一家小酒楼里。
这酒楼也是有讲究的，既不是那种豪奢的大酒楼，也不是那种随意的路边小食摊。崔本这时候就是以女婿的身份要求自己了，一般人家喜欢什么样的女婿？那必然是务实而又不至于吝啬失礼的。
崔本哪家扬州城里大酒楼不认识？这时候都不去，就是怕赵吉以为他是来惯了这种场合的。至于小食摊那就更不行了，请岳山去小食摊？当是伙伴相聚，不用在意这些的啊！