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第一章 神农始得茶

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臣民们害怕了,说,这里太凶险,我们不如回历山吧。

神农坚定地说:“不,不能回去!”

说完,他毫无畏惧,领头继续挺进深山峡谷,这时正被一座高耸入云的大山挡住了去路。

臣民们认为这太难了,又劝神农,算了吧,还是趁早回家。

神农果断地说:“不能回去!生病的人等着医治,灵丹妙药还没有找到,回去只能是等死!”

这时,他爬到一块红色的岩石上,对着高山四处打量,他思忖着,该如何才能登顶呢?

忽然,他看见几只灵猴,从垂悬的青藤和山腰间倒伏的朽木上爬了过来。

神农忽有所悟,惊喜地说:“有了,跟我来!”

他当即安排臣民们砍树枝、割藤条,靠着山崖一节一节捆扎,梯子逐层加高,就这样,他们风雨无阻,从未间断,一天接着一天干,寒来暑往,整整做了一年有余,最后搭了一百一十六层(后人称之为“百丈梯”),才搭到山顶。

神农领着臣民们攀梯而上,登到山顶,他们一阵欢呼。

这天上午,神农把采来的草药,按已知的品种分成几堆,并分别尝试药性。当神农尝到一种有毒的草时,顿感口干舌麻,头晕目眩,于是就近背靠一棵大树坐下,以缓不适。

山上起风了,树上的叶子被吹落,神农拣了几片,一闻,树叶散发诱人的香气,出于好奇,就放进嘴里咀嚼,一股清香油然而生,顿感舌底生津。神农感到诧异,就又拾起几片叶子观察,他发现这种树叶的叶形、叶脉、叶缘均与其它树叶不同,便采了一些带回去仔细研究。但终究未发现它有什么妙用。

荆山乃植物王国,花草的世界,密丛而生,赤橙黄绿青蓝紫,缤纷绚烂。神农大喜。

一天早上,一位银发垂胸的老者,左手拄着一根竹杖,右手提着一只竹篮,出现在神农面前,老者说道:“得知你为百姓治病劳神,特送来野菜滋补你的身子。”那老者将一把刚刚采摘的山野菜递给神农,就走了。

原来,神农的举动惊动了守护荆山的山神,山神是奉天帝之命而来。山神竹篮里盛着的就是荆山精气神化成的山菜(才),仙帝将山菜(才)赐给神农,寓意赐才(菜)给神农,这样神农就有了超人的才华。

白天,神农到山上尝百草,夜晚生起柴火,就着火光详细记载各种野草的药性:按照平、毒、寒、温之性,哪些能治病,哪些有疗效,哪些能充饥……一样一样做好记录。

有一天,神农沿着云雾山的一条荆棘丛生的羊肠小道,攀扶峭壁而上,沿峡谷山溪而过……这时,他边走边尝,已经尝了几百种野果野草,不幸中了七十二种毒素,霎时天旋地转,一头栽倒在地,浑身浮肿。他明白自己中毒不轻,说话也不那么顺溜,就顺手扯下几片似曾相识的树叶,随即嚼烂吞下去,用以解饥止渴,化解不适。

待煎药时,神农打开锅盖,忽然一阵山风掠过,那些采集来的树叶飘入水中,当即又闻到一股清香从锅中生发出来,只见这几片叶子飘浮水面,在沸水中渐呈黄绿汤色,幽香阵阵……

神农用葫芦瓢舀了些汁水喝,直觉清香四溢。他连忙尝了几口热汤,喝后回甘醇香,身体不乏了,神志也清醒了,这几片树叶救了他的命!

不久,神农琢磨出一个办法,按照两种制法把这种树叶试分成干品,一种放在太阳下晒干,一种用柴火烘干。神农两相比较,觉得晒干的树叶素味寡淡,烘干的树叶却香味浓烈。于是神农就多采用烘干之法。并将干树叶用山泉开水冲泡饮用,见汤色清黄纯正,沁人心脾。

凡人有所不知,神农有个一个秘密。这就是,他有天生透明的肚子,只有他往自己肚中一看,五脏六腑,便一目了然……神农从自己透明的肚子中,能够看到树叶熬成的汤水在胃肠中蠕动的状况,发现淡黄色汤水在肚内上下左右缓缓流动,逐一把肠胃里的毒素杀死并清理干净。他认识到这种树叶对人体大有益处。

神农大悦,并取其叶熬煎试服,发现确有解渴生津、提神醒脑、利尿解毒等作用。

茶叶被发现了!