毦笪对着木沼吱吱尖叫手中的酿酒器具乱挥乱舞酒液四下泼洒空气中的香气顿时又更浓郁了一个等级。
而满大街的酿酒大师们纷纷张开嘴拼命接着这漫天的酒雨。
好喝！
太好喝了！
为什么这么好喝！
都说影响酒的味道的有很多种元素。
原料、酿酒过程、菌株、储存、调配……
为了达到最好的效果庄爸的这一缸酒每一个方面都达到了极致。
这是一缸黄酒但是酿造时使用的大米是赵民专门繁衍出来的全新品种经过了几千代的繁育选择赵民将其命名为“酒心米”。
酿造的器具是浸透时间之血的酒馆酿酒器。
酿造过程中使用的菌株是庄爸专门培育出来的最优秀菌株。
前三者都做到了极致出来的酒能差的了？
在浓郁的酒香之中滴入口中的几滴酒液简直就是琼浆玉液让他们神魂颠倒。
“这到底是什么酒？”
“shit我上半辈子简直是白活了！”
“我之前喝的那能叫酒吗？”
这酒真的能好喝到让他们失态吗？
其实还真不一定毕竟他们什么酒没喝过？没见过？
毕竟人的感官有其极限这酒再好喝人的感觉也是有限的。
但这世界上得不到的东西才是最珍贵的。
庄爸不给他们喝反而用这种洒出来的方式。
如同播撒甘霖珍贵异常。
他们的大脑把这点点的味道放大到了最大。
刚才的大胡子男人身高力壮他挤开了众人挡在了最前面张着大嘴一边品酒一边大声问道：“谁能告诉我这到底是什么酒？到底是什么酒！”
“这是黄酒。”季老站在人群之后微笑着看着被人群围在中间的庄爸道。
“黄酒……州内的黄酒？”
“是。”季老捋须微笑眼中却泛起了泪花。
白酒和黄酒是州内的两大酒种。
其实自古以来白酒是下里巴人劳苦大众们才喝的酒是低端的酒。
其实不只是白酒威士忌、伏特加、金酒等等蒸馏酒都是低端的酒。
为的是驱寒、麻痹身躯、拿来消毒等等金酒最早更是拿来给船员们补充营养用的。
真正的贵族、文人墨客是喝低度酒的。
譬如葡萄酒、黄酒。
高度酒是最近百十年才流行起来国外之所以流行是因为鸡尾酒文化的盛行烈酒可以作为基酒。兑水加冰兑上各种饮料玩法多好喝好看。
而州内嘛是建州之后本来的上层阶级被消灭殆尽只剩下了一群泥腿子然后……上不了台面辛辣、难喝的白酒反而成了主流。
既然国际上流行烈酒州内也流行烈酒为什么州内的烈酒走不上国际舞台？
答案其实简单到残酷那就是因为……白·酒·不·好·喝！
白酒的酿造过程非常独特会产生大量的醛类造成极为刺激的辛辣口感。
没错其实纯酒精并不辣而是略带甜味。真正让白酒辣的是醛类。
白酒有好喝的吗？
有但是一般人喝不起。
再加上这几十年大酒厂大酒商只是在拼命打广告在酿酒上几乎毫无寸进。
传统的名酒早就已经名不副实七零八落了。
同价位的白酒口感上几乎被同价位的洋酒吊打……
如果不是有昂贵的关税撑着估计白酒早就被冲垮了还想走出世界？
而最让季老最痛心的是这些酒商完全没有看到白酒面临的危机反而躲进小楼成一统譬如他几个不成器的弟子。
当然现在也有一些新兴的酒厂开始向酿酒工艺、口感等方向发展为的就是酿造更好喝的酒。
庄爸的大庄酒其实也是黄酒而不是白酒但是只要是州内的酒管他是黄酒白酒能走出去就好所以季老才豁出脸来疯狂推荐。
而此时季老也大概认出来庄爸了。
难怪庄爸不愿意跟自己来扶桑原来他早就有所计划。
只是……