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第一百八十三章千层油糕VS翡翠烧麦(下)

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“......”

五人本来只是抱着随便试吃一下的试吃员,在品尝过凌阳的千层油糕之后,情不自禁的发出了感慨的声音,并且在面对自己面前的那份千层油糕的时候,那简直就是用如狼似虎来形容也不为过。

这一变化,看的本来还想要在嘲讽凌阳几句的陈淮礼一下子就愣住了,他不明白为何凌阳一个擅长川菜的厨师,竟然能够做出让扬州人吃了都赞不绝口的淮扬菜,而此时他的手中还端着一份翡翠烧麦,这是他想要用来让凌阳试吃的,顺便说一句:这才是正宗的淮扬菜,可是现在这一切都仿佛成了他尴尬的来源。

“哦,这是陈大厨为我准备的吗?呵呵呵这我就不客气了,其实我早就想要吃吃由大厨制作出来的正宗淮扬菜了,只不过一直没有机会啊。”凌阳看见陈淮礼有些尴尬,连忙说道,同时还太过了他手中的翡翠烧麦。

“不过我也不能白吃不是,正所谓来而不往非礼也,我也请陈大厨试吃看看,如果有不足的地方,我在改进。”凌阳刚刚想要试吃翡翠烧麦的时候,突然端出了一份千层油糕放在陈淮礼的面前说道。

之后凌阳夹起了一个翡翠烧麦在观察了一下外形之后放进了口中,这翡翠烧麦不愧叫做翡翠烧麦,蒸出来的翡翠烧麦整体晶莹剔透,从外面就能够看见里面的馅料,在翠绿色的面皮包裹下,这翡翠烧麦就好像一块块的翡翠宝石一般。

放进口中品尝,这翡翠烧麦的味道也是十分的突出,虽然这翡翠烧麦的面皮是用蔬菜汁调和出来的,但是这蔬菜汁的味道配合上里面的馅料,可谓是搭配的天衣无缝,让人吃了忍不住还想吃,不过凌阳感觉,仅仅只是这样的翡翠烧麦,却还比不上他和解师傅对决的时候做的翡翠烧麦,要知道那可全是蔬菜做出来的翡翠烧麦,并且在这全是蔬菜的烧麦之中,通过蔬菜之间的互相搭配,还能够有一种类似肉的味道。

这边凌阳在试吃翡翠烧麦,另外一边陈淮礼还开始试吃千层油糕了,在他夹起千层油糕的时候,心中浮现出的感觉和那五位试吃员是一样的,都感觉这千层油糕的外形无可挑剔,那么接下来就是味道,陈淮礼很好奇,到底是什么味道竟然能够俘获了这些试吃员。

温馨的甜味从味蕾传到了心中,入口即化的千层油糕让人舒心无比,最后的水果味道,更是把这种感觉放大,并且扩散到全身,让人欲罢不能,仅仅只是试吃了一块,陈淮礼就知道他已经输了。

最后五位试吃员投票的时候,果然没有出乎陈淮礼的预料,他果然以四比一的票数输个了凌阳,虽然他已经知道了结果,但是陈淮礼的心中还是有一种强烈的不甘涌上心头,因为他现在已经快要五十岁了,钻研淮扬菜不说一辈子,但也已经是三十多四十年的时间了,但是今天却被凌阳同样用淮扬菜,而且还同样是扬州双绝的千层油糕打败了,你说这让他怎么可能甘心嘛。

“我输了,不过你能否告诉我,你到底是怎么做到的?”陈淮礼看着凌阳目光灼灼的问道,他想要知道他输在了什么地方。

“其实我并没有改变什么,虽然我不是很擅长淮扬菜,但是一法通万法通,只要知道了制作淮扬菜的窍门,还是并不难的,至于在这千层油糕之中,我只是放了一种复合水果汁而已。”凌阳微笑着说道。