几分钟之后，凌阳取出风鸭肉，在风鸭肉上撒上一层厚厚的调味料，放进烤箱之中，趁着这段时间凌阳做起了酱汁，他的手法很普通，并没有用什么华丽至极的手法，虽然凌阳的手法普通，但是却充满了行云流水一般的感觉，同样让观众看的十分的过瘾。
风鸭肉烤好了，凌阳取出风鸭肉的时候，一股浓郁的香味瞬间扩散开来，虽然没有达到让整个会场都能够闻见香味的程度，但是在场的厨师和一些靠前的观众们全都闻见了。
这刺激但是却引人食欲的香味，让一些观众忍不住流口水，凌阳把这一份烤的金黄香酥的风鸭肉放进几个盘子之中，最后在淋上特制的酱汁，一份法式料理就完成了。
“烤风鸭，请品尝！”
负责试吃的G7的七人虽然品尝过很多的美食，但是像凌阳这样香味如此浓郁的却根本没有几次，每个人看着面前的料理都忍不住咽了咽口水，然后才拿起刀叉开始品尝。
鸭肉上那一层厚厚的调味料和果汁在烤箱之中被烤的好像焦糖一样，紧紧的粘在鸭肉上，仿佛这就是鸭肉原本的存在的东西一样，G7的七个人把鸭肉放进口中，瞬间一股极致的风味就在他们的口中爆炸开来。
“啊！！！”
这样爆炸一般的口感让G7的七人忍不住叫了出来，如果是不知道的人，可能还会以为他们发生了什么事情呢，不过看他们脸上那幸福的表情，就可以知道，一定是因为料理太美味的缘故。
在这极致风味爆炸之后，他们的味蕾也完全复苏了过来，他们也品尝到了风鸭的味道，以及隐藏在风鸭之中那深层次的酸味，这酸味和酱汁的甜味配合的相得益彰，让风鸭这种本来不算是太高级的食材，变成了高级食材的味道。
很快凌阳的料理审查结束，G7的七人看了看凌阳没有说什么，他们都能够品尝到那开胃非常的酸味，凌阳这是把他的料理当做前菜，为后面做料理的人提供了帮助，但是他们也不得不承认，凌阳的这道‘前菜’，味道不是一般的美味。
在凌阳之后是布兰奇，然后是小松、节乃婆婆等人，因为结果要在全部人的料理都品尝完毕之后才宣布，因此凌阳就在一边看着众位厨师大显身手，没见到一样他所没有看过的料理手法的时候，凌阳都会感到十分的兴奋。
一转眼三个小时的时间过去了，一百位厨师的料理全都品尝完毕，很快在会场之中的一个大屏幕上显示出了晋级的五十人名单，小松对于他自己晋级貌似没有什么信心，因此当宣布结果的时候，小松有些黯然的低着头。
等快要到最后的时候，他才听见了他的名字，这一刻小松激动的简直无以复加，他本来还想着他参加的第一届美食节就要这样过去了，但是却没有想到竟然会发生这样的意外转折。