第六百三十二章抓鱼 “盘鳌乡古建，花溪，甘棠故道不去看看？傍晚的时候不在祠堂练练腰鼓高跷舞龙？现在正是野菜多的时候，不学学做清明粑粑？民宿排名一二三的体验活动，不试试？苗寨不去溜溜？猪场麝场雁场兰场不去参观？等这些弄完，书法，石雕，女红，煤砂器看一遍，法王寺抄抄经，浇浇菜，打打坐，吃吃斋，佛家仪轨过一遍，还有多少时间？好些你跟alic！我的鱼过来了，就在你脚下！oh！你真的好笨！” “说清楚谁笨！自己把鱼放跑了还好意思……” “哎呀总算抓住了！我抛！oh no！这跟打篮球不一样……” …… 老外们也不笨，很快学会了配合和分工，一个人罩到，三四个人摸，反正衣服已经脏了，摸到后就拿衣服兜着，跌跌绊绊将鱼放进围栏里。.... 不管怎么样，稻田角落的大罩子里边，鱼是越来越多了。 一群人折腾到了快中午，李君阁又吹响了哨子，问道：“谁敢剖鱼的？” 一群泥猴你看我我看你，其中一个举起了手：“我可以。” 另一个也迟疑地举起了手：“我家是开肉店的，我也可以试试，不过先说好我没做过……” 李君阁笑道：“那行，就你们俩了，等下我先看看你们俩长啥样……” 从沟边拎来两桶清水，兜头淋了下去：“唉嘛可算看清楚了，你叫啥？乔治？你呢？杰拉德？ok，你们俩就是我的二厨了，走我们去挑一筐鱼出来。” 挑好一筐一斤多的鲤鱼，大约有二十来条，李君阁开始领着一群泥猴往回走。 全部不许上车，就在车屁股后边跟着，主要是运动着不冷，上车风一吹怕感冒了。 来到一条山溪边上，李君阁从车上取下一个小型水泵，将管子一头放进溪里，说道：“各位，没办法了，先凑合清洁一下吧！” 说完龙头一开，冲得一群年轻人兴奋地鬼哭狼嚎。 大致冲出个人样，李君阁坏笑道：“不用弄太干净，下午还得滋田坎，平田，拉鱼呢。” 来到祠堂，老妈一看这群残兵败将就惊着了：“我的个天爷！我说怎么叫我赶过来烧姜糖水，你们这是下田呢还是下洞呢？” 李君阁招呼大家去换一身干衣服，然后自去后边鱼塘打水剖鱼。 没一会，乔治和杰拉德过来帮忙来了。 怕俩人割到手，李君阁自己剖鱼，让两人帮忙淘洗内脏，打甲抠腮。 众人陆续到来，李君阁拿出一个筐，安排alice和shirly带着女生去周围地里摘芹菜，青笋，韭菜，青椒，香菜，葱，挖折耳根；粽粑和芋头带着男生拿着小锄头去竹林里挖笋。 将鱼全部剖开，留给俩帮厨打理，李君阁又去竹林指导男生们挖春笋。 春笋比冬笋好挖，毕竟笋尖都出土了，起码好找，李君阁指导男生们用小锄头挖开周边泥土，将春笋齐着竹根取了下来。 挖来七八根大春笋，李君阁又开始指导一群人剥笋，洗菜，切菜，自己将鱼拿一个大盆子，淋上白酒，盐，姜蒜码味。 然后叫几个男生去搬砖，搬来码成一个长长的通道形状。 升起一堆火，让几个男生负责烧干竹子，碳化后就取出来放到通道里边。 洗完菜的女生们负责用微波炉锡箔纸捏成一个个长方形的烤盘。 这些事情也好玩，一群人都干得兴致勃勃，知道今天中午的伙食就来自这些准备了。 然后就是一个人负责一两条鱼，放到盘子上烤制，边烤边刷熟菜油。 李君阁自己则钻厨房里炒料去了。