三种方法，都需要低温冷藏。
采用了整套的保鲜流程，即经护色，液态保鲜或固态保鲜，泡沫箱冰块，箱外有特种保鲜袋，袋外有竹筐或木条箱保护，外加全程冷链处理，最终可以获得还算理想的保鲜效果。
如果库温能维持四度到六度，相对湿度75—90%，可保鲜一个月，保证好果率85%以上;
库温七到八度，可保鲜25天左右;
库温九到十二度，可保鲜3周左右。
但是温度不是越低越好，低于四度，荔枝会发生不可逆的冷冻伤害。
所以，从荔枝下树，到摆上千家万户居民家里的水果盘，就是一场和时间的赛跑。
见李家沟这边的散果基本装完，李君阁跳上船，对五表叔喊到：“五表叔，赶紧开船，好家伙，我们这里都乱成这样，盘鳌乡那里还不知道要耽误多久呢！”
五溪一号立刻离岸向盘鳌乡驶去。
船到盘鳌乡，是晚上九点，小码头上灯火通明，梁慧丽早领着乡亲们的队伍在那里焦急地等着了。
见到船过来，梁慧丽指挥着乡亲们抬过来两个大家伙。
那是两条铁皮打造的滑道。
荔枝已经装箱好了。滑道的底部伸到船舱后，梁慧丽指挥两个小伙子上船守着，岸上的人开始往滑道上一箱箱地搬荔枝。
装着荔枝的纸箱顺着滑道滑入船舱，两个小伙子将纸箱接住，整齐的摆放到李君阁为他们留出的舱位里。
“靠！我怎么没有想到！”李君阁在梁慧丽身边气急败坏地啪啪的拍着脑门：“我们李家沟那边就知道卖傻力气！”
梁慧丽在旁边抿嘴笑，说道：“我看你这么有自信，还以为你都准备好了呢。这俩滑道就放在乡政府食堂大堂边上，你进出这么多次都没发现？”
“嗨！我还以为是收谷子时用的，梁丫头你可不地道啊，害我挑了一晚上的担子。”
“哈哈哈，都怪你自己太笨，还能怨谁？”
“算了，时间太紧张了，我得马上走了，回来再跟你算账！”
李君阁跳上船，还一肚子的气，这特么真是科技是第一生产力啊！
又回头对梁丫头喊到：“赶紧给我们那边也弄一个，好家伙这一晚上没累死我！练憨包娃子呢！”
五溪一号开足马力往县城赶去。
码头上就先进了，那是带电机的胶皮带，开动起来后，将荔枝放到胶皮带子上，胶皮带子就带着荔枝往上走。
二猛早就安排好了冷藏车，装满一车就发出一车，这都是往蜀都果商要的货，全程冷链。
李君阁跳上码头，见是二猛亲自指挥，立马过去打烟，说道：“猛哥，我这点小生意还劳你亲自出马，真是太不好意思了。”
二猛也没跟他客套，说道：“你这不是头一次上套拉磨嘛，我怕你转不开，过来甩两鞭子，哈哈哈哈哈！”
李君阁一脑门子的黑线，这二猛多半也是乡里出来的，就喜欢拿人往牲口打比方。
看着忙碌的装车场景，不由得感慨道：“条条蛇儿都咬人啊，哪行都有哪行的门道，我这还得跟你多学习！”
二猛说道：“没事，一回生二回熟，我一个码头工人出身都能干得下，你更没问题。”
李君阁将盘鳌乡滑道的事情跟二猛说了，然后说道：“这第一天就受教育啊，卖了一晚上傻力气。”
二猛听了哈哈大笑。
眼看最后一车冷藏车关门了，李君阁对二猛说道：“得，我这还得跟一趟车，第一次跟客户打交道，诚意要显出来。那我们就回头见。”
又叫过硌豆跟二狗交代一番，说道：“那批散果是蛮州的客商要的，装车后你们也要跟一趟车，见见客商，我们以后可是长期交道。码头上的事多跟二猛哥学着点！”
然后跳上冷藏车，对二猛挥手道：“猛哥，回头请兄弟们喝酒！”
一路过关，到蛮州上高速，蛮州高速专门开通了绿色通道，保证夹川荔枝能及时运出。
一路无话，凌晨四点，冷藏车到达了蜀都农产品批发市场的冷库。
这批发市场的晚上比白天还热闹，到处都是运农产品的车，让路痴的李君阁有点犯晕。
下得车来，就见一个穿着职业套装的年轻女子在那里指挥。
“你们运输部赶紧接手，不用卸车了，这批荔枝果品品质不错，你们直接去东站，那边我联系好了，马上就发北京！”
“刚刚开箱验货的那些，连同这车，马上拉到各超市去，今天早上八点我要见到各个超市荔枝上架！”