苏因在进儒笑厅前，拿掉对讲机，理了理头发。她们开饭店的，不管是服务员还是厨师，又或是老板。都要确保在客人面前保持干净整洁的形象。
推开门，人未到，愉快的声音先到：“李老板，新年好啊。”
那位李老板见到苏因，连忙起身，十分亲热：“新年好！新年好！苏老板，生意兴隆啊。”
“全托李老板的福，菜还可口吧？”
“蛮好蛮好。”
李老板连连点头，可见对菜系十分满意。
“就知道你好这口。”苏因笑道。
“来来来，介绍我兄弟给你认识一下，老唐，唐之文。”
早在苏因跟李老板寒暄之际，就瞥到了这位唐先生。好家伙，这位唐先生年纪虽不小，四十岁左右。可天生的一副好皮囊，活脱脱的像是电影明星。坐有坐相，背挺得笔直，不怒自威。尤其是那双眼睛，墨色的眼睛里深邃不见底，任凭它底下波涛汹涌，面上不露一分情绪。
苏因瞧了，觉得他眉眼有点像一个明星。就像...苏因想了好半天，终于知道他像谁，像唱歌的李健。
苏因直觉这人不一般，一般人哪有这种气魄。
“老唐，这就是我常跟你提起的美女老板，苏因。”
唐之文抬头看了眼苏因，嗯了声，没看苏因的脸，下意识的望向她的右手。然后便没了下文。弄得李老板十分尴尬，还是苏因开腔道，“李老板，你让我过来不是专门介绍朋友给我认识吧。”
“苏老板聪明人，爽快。”李老板道，“我这哥们从南京来执行任务的，今天除夕，我好不容易才约到他。他是个老饕，对吃的可讲究。我今儿个，想请他吃一个这道你这儿的招牌菜，也让他们京都的人知道咱们上海的菜系不一般！”
苏因认真的听着，知道李老板口中的招牌菜是什么。她看了眼旁边的唐之文，李老板在说话的时候他一直在想什么，思绪并不在这。
她笑着问：“李老板说的是梅菜扣肉？”
李老板双手一拍：“对咯！”
“我当是什么事，小事一桩，我立马让人去做。”
“苏老板，别急啊。”李老板忙拉住苏因，说，“这招牌菜，我们都知道是出自你手。我也知道，你是老板了，现在不轻易上手。但我还是有个不情之请，想让你亲自做这一道菜。”
苏因看着李老板，又看了眼坐着不动如山的唐之文，他正喝着茶，举止间皆是气度。苏因隐约见到他右手的大拇指上有个梅花似的疤痕，红色的异常妖艳。
以前李老板来的时候从未提过这样的要求，看样子这位唐先生还是李老板的铁磁。
梅菜扣肉是因果饭店的招牌菜，也是苏因的拿手绝活，很多人慕名而来。这几年，苏因很少亲自下厨，一是她后厨的那些厨师个个都能独当一面，二是她忙于饭店的营业，也没有精力再去做菜。
外行人吃不出来苏因做的梅菜扣肉与后厨厨师做的有什么不同，他们觉得没区别。但是内行人，尤其是吃过苏因做的，再吃别人做的就完全不是一回事，差距还是明显。
显然，李老板就是为内行人。
她想了想，这李老板不是外人，帮过自己不少忙。她心一横：“没问题。”