荞麦这个东西生长时间虽然很短但他不高产，即使再采用精耕细作的方法，它的产量也高不到哪里去。因为没有化肥和农药，所以损失很大和高粱打下来的粮食基本上是差不多的，一亩达到了2.8石虽然不多可是这你得看和谁比。
这也是因为王国低调，不想把自己弄到风口浪尖，所以千叮咛万嘱咐家里面的长工一定要把嘴把严了。一亩荞麦赶得上别人家一亩玉米的产量，这不是吓人吗这不是把自己推到风口浪尖去了吗？这不是让镇里面负责收税的那县丞眼红吗。
人家可是青山县的二把手，副专们负责收税的看到自己这块肥肉，他能不眼馋吗。丰收而且还是大丰收，但是不能庆祝和以前一样保持低调吧，要不然苛捐杂税这点儿丰收的产量还赶不上税收来得多。
当然取得了这么大的丰收人是憋不住喜悦的，但是王家只能在内部庆祝，晚上吃的是猪头肉喝的是高粱窖。高高兴兴的第二天打粮食，现在东北农村已经有了自动脱粒机器，说是机器其实有点夸张，其实都是木头制作的。
滚子上面用粗壮的铁橛子密密麻麻的排列，然后有轱辘把子使劲使劲的饶，把一捆荞麦放上去，只听啪啦啪啦啪啦一顿响。把所有的荞麦粒儿全部刮了下来，当然荞麦上面还有一些漏网之鱼，必须得仔细检查一下然后用剪子剪下来，放到麻袋里面用大木棒子进行捶打。
把收割下来的粮食，放在麦秆棍编织而成的席子上面，用太阳暴晒晒一天上面多余的水分就会蒸发掉。然后开始扬长把一些杂物去掉，然后灌麻袋进行称重，整整齐齐的码放在王家大院的门口。
一干就是一天呀，从鸡开始叫一直到伸手不见五指，挑灯夜干到了十点多钟，即使这么抢收没想到第二天秋雨还是下来了。万幸的是王国早就经过张大牛的提醒，到镇上购买了很多油布，覆盖在了桥麦堆上面没有让荞麦淋雨，一直到第二天上午10点多钟雨水这才停住。
可是整个晒谷场全部被浸湿了，没有两天的暴晒根本就没办法再打粮食，这么一来王氏家族的人是不是可以歇歇了。那简直就是开玩笑，虽然没办法打粮食了，但是别的活你不能放下呀，干什么把麻袋装上马车运到刘家窝棚镇，运输到刘氏家族的仓库里面。
这时候王国高薪聘请来的一根筋发挥了作用，一根筋方正不愧是顶级的账房先生，算盘打的那叫一个好。算账可以说是滴水不漏，和刘氏家族的账房先生已对账双方不会差20斤，这让刘大拿这个老丈人不自由的向自己这个小女婿王国伸出大拇指。
老爷子干了一辈子买卖掌管刘氏家族，那是用耳朵听都能听出打算盘的错误之处。知道一个家族拥有一个好的账房先生，能省下多少浪费的空间呀？能省下多少钱呀？刘大拿都相中了一根筋的专业素质。可是自己这个当老丈人的，总不能把小女婿的墙角给撬过来吧，喜欢但是只能是喜欢了。
因为荞麦的价格和玉米压高粱基本上是差不多的，一石的价格是6钱银子，即使这个价钱王国已经感到非常的满意了。算好了第一批的收入，然后王国带着人特别是从刘氏家族借来的20辆马车，浩浩荡荡的回到了王家屯，然后拉上粮食接着跑运输。