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张大牛一大早就等在了家门外，看到远处赶着猪的伙计，有镇子上著名的杀猪匠就已经笑着迎了上去，互相开着玩笑，张大牛这才说道。
“你们两个动作真够慢的，水都快烧开了，现在才来赶紧把猪赶到院子里准备杀了。我告诉你朱一刀这口肥猪，你一定要给我处理好了，要是忽悠我们家老爷，你可丢了手艺，而且还丢了一个大客户。”
朱一刀其实是这个杀猪匠的外号，他本来就姓朱，又是十里八乡远近闻名的杀猪匠。别管多重的猪，多么凶狠挣扎的猪上去就是一刀，肯定放完血，从来不会出第二刀，所以来了一个朱一刀的外号。处理猪肉特别的干净利索，宰杀一口300斤重的肥猪，一直到收拾利索，时间不会超过一个小时手下麻利的很。
像小王老爷这样的财主家里面养着十几口猪，这都算是少的，逢年过节杀猪宰羊，正是他们这些杀猪匠的衣食父母。要是在小王老爷面前丢了手艺，失去了这个大客户，自己一年得少赚多少银子。朱一刀就算是再笨也知道这里面的轻重啊，看着张大牛笑嘻嘻的话颇为不满的说道。
“好你个张大牛啊，咱们是多年的老朋友了，居然在小王老爷面前给我上眼药，你怎么不替我说点好话呀，我朱一刀岂是浪得虚名之辈。”
说说笑笑来到了院子里，这时候小翠儿已经把王国从正房请了出来，捂的就像是一个棉花包一样。坐在太师椅上享受着难得的阳光，不远处灶台上面的大柴锅咕嘟咕嘟冒气儿。杀猪的案板已经准备好了，就连接血的盆子和调料都准备好了就差两个主角猪和杀猪匠。
听到外面传来了哼哼唧唧的猪叫声，王国知道今天的热闹主角已经来到了，现在的社会太缺乏娱乐活动了。晚上除了造人之外就是睡觉，白天除了打麻将就是吃饭，在农村像王国这样的地主老爷更是没事干，好不容易看到杀猪这样的热闹事儿可把王国给高兴坏了。
几个人赶着300斤的大肥猪来到院子里看到，身上穿的绫罗绸缎的小王老爷居然现场观摩杀猪，这让朱一刀感觉到很兴奋。紧走两步先和小王老爷打声招呼，得到允许之后，张大牛带着家里面的小石头，大柱子，几个大老爷们一起把这只300斤的大肥猪控制住，然后抬到了杀猪案子上。
脑袋和四肢都经过了捆绑和固定，要是让这只300斤重的大肥猪跑了，几个人都摁不住它。这口大肥猪也不傻，知道自己生命走入到了尽头，一边挣扎一边嚎叫，那嗓门叫一个高啊，都可以和村西头的王大嗓门儿一较高下了。伸着脖子声嘶力竭的惨叫，希望博得人类的同情，可是这口肥猪彻彻底底的失望了。
看到猪已经被捆在了案子上，杀猪匠朱一刀，赶紧把身上背的工具放在了桌子上，好家伙大大小小，各种各样的刀具斧子十几把泛着寒光。一看都是沾到过血的东西，这不废话吗常年杀猪的工具，他能没沾过血吗。