赵长山在屋里看了一圈，随手就给简二手提出了十来个问题，弄的简恒直皱眉头，因为按着他的要求，这房子厨房这一块怕也要来一场大的改变。
略一思考，简恒这边心里就有了主意：“以后你是你的地方，按着你的要求来，我还是那要求，味道什么的还在其次，主要是这吃的一定要干净，毕竟你和我都在这锅里搅食吃！”
赵长山点头应道：“那是自然，咱一直是摸着良心干活的！”
说完赵长山还拍了拍胸口，嘴里应承着让简恒放心。
简恒也知道赵长山别看着平常一位油腻大叔的模样，其实对于工作还是挺认真的，要不然简恒也不会想到让他来做饭，既然把厨房交给了他，那么简恒就得放开手，专业的事情由专业的人来做，自己把关就行了。
“那好，按着你的要求来先改，我这边只能有一万美元给你先期用，先改紧要的，不是太重要是拖一拖，等着钱到了账我第一时间把这漏洞给补上”简恒说道。
赵长山听了笑道：“够了，像是什么油烟机咱们可以自己做，买上几块铁皮敲个大漏斗出来，然后弄两三个抽风机就成，不用担心这东西我以前在国内就做过要不了几个钱，包在我身上！”
谈了一会儿，两人并肩出了门，而这时简恒的手上多了一瓶田纳西产的威士忌和几个杯子。
走出了门，两人看到大麦和小麦姐妹俩现在并排坐在廊架的椅子上面，小白狮此时正美美的横在姐妹俩的腿上。有人说猫咪躺下来像个面条似的，让简恒没有想到的是当小狮子躺下来时候居然也会有猫咪的风采，看起来比正常情况下拉‘长’了不少。
很明显小白狮现在和姐妹俩混熟了，露出了白色肚皮仰天躺着，两只前爪不住的向上方试图够着姐妹俩的手，一边够一边不住的美滋滋的甩着自家的小尾巴，活脱脱就是一个猫咪的样儿。
“来怀酒？”
简恒给众人倒了一圈的酒，然后这才问俩和已经和白狮玩到一块去的漂亮姐妹。
“来一杯！”
听到简恒一问，两人这才抬起了头来瞅了简恒一眼，不过目光在简恒的身上没有停两秒立马又回到了小白狮的身上。
给两姐妹倒了酒，简恒对着赵长山说道：“今天中午咱们吃什么？”
“我买了一些蔬菜还有牛肉，要不咱们今天包饺子吧？”赵长山说道。
“行！这个主意不错”简恒一听说吃饺子，立马举起了双手赞同：“什么馅的？”
“原本我想买韭菜的，不过可惜的是转了一圈也没有找到华人超市，现在只得吃牛肉大葱馅的，我们没什么忌口的，只是不知道你喜不喜欢，你要是有问题的话，我们吃饺子给炒份牛肉饭？”
简恒摆了下手说道：“我什么都吃，牛肉大葱就牛肉大葱吧，有总比没有的强”。
有的吃还不用自己动手，简恒哪里还会有什么意见。
“对了，你这儿有没有合适的地，开出个几分来种上菜，怎么说也得要种上一些葱花蒜之类的，这东西在城里还好买，在你这地方买起来不光是费劲，要是买多了吧远不如直接从地里摘来的新鲜”赵长山突然间想起了一件事情，原本来的时候就在心里打算好了，只是刚才没有想起来，现在一听简恒想到了吃，立马就想起这事来了。
作为将要掌勺的大厨，赵长山可是在心里打了不少的底稿，既然到了这简恒这边工作，他也下了决定一定要把这活给简恒干好了，要不然铁了他老哥的份儿，同时对简恒这个小兄弟也不好交待。
“行，要不我现在带你去看看地儿？”简恒听他一说脑子里立马想起了一块地，呆了几年的牧场，还有什么地方简恒不熟的，这么夸张点儿说吧，闭着眼简恒都能在牧场里走上一圈。
牧场原本是没有菜地的，美国人的尿性都是一周出去采购一次，然后大大小小的塞满了整个冰箱，一周吃完之后再去采购下一周的，很少有人自己在家前屋后点上一些小葱小蒜什么的。
老安德斯自然也是如此，不过现在牧场到了简恒的手中，简恒这边又准备以后以中餐为主，这菜地自然是要的，要不然下碗面找不到新鲜的葱花，光凭香料那有什么味道。就算是赵长山不提，简恒不久也会把地给开出来。
“远不远？”赵长山问道。
“不远！”简恒伸手指了一下：“就在屋后一百多米的地方，那里土壤不错正好适合钟种点儿小菜什么的”。