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凉皮凉面这东西就是宜早不宜迟，季非夜干脆跟着孟初冬一起，一大早的往镇上赶。
以往孟初冬都觉得这条路好似长的没有尽头，尽管不累，却是离季非夜越来越远，现在却觉得这路怎么这么短，两人边聊边走，一会儿就走完了。
到早点铺的时候，正是早点铺最忙的时候，孟初冬却要去学院了，从娇娥手里接过一碗豆浆，他一口喝尽了，便拿着书本去学院了。
季非夜则洗了手在外面帮忙，直到这一波忙过去，她才端了碗豆浆坐在一旁。
沈氏这才停下来坐到季非夜对面，“三娘怎么这么早就过来了？”
“本来就要来一趟，干脆就跟着夫君一起过来了。”
“我在家里做了凉面，夫君吃了觉得好，说可以放在铺子里卖，我说不如卖凉皮和凉面，只是不要早上卖，晚上支个摊子卖也不错，就来和你商量一下。”
沈氏听着在心里算计了一下，不过这里不是说事的地方，便打算等会儿和季非夜好好说说。
待巳时初，早点铺收了摊子，季非夜帮着一起把前面铺面的门关上，夏天食材不易保存，所以沈氏很多东西都备的不多，这会儿不少东西都卖空了。
在镇子上不好养猪，沈氏每日剩下来的这些东西都会有专门收潲水的人过来一起收走，拉回去喂猪的。
把所有的盆盆罐罐全部洗干净了，柜台擦了一遍之后，潲水提到后院门口等人来收，这一天才算忙完一个段落。
沈氏在厨房里忙着晚饭，季非夜便和她说了这凉皮凉面的事情。
“麻烦倒不麻烦，这都能提前做好，到时候凉皮改刀切一下，拿调料那么一拌就能吃，本钱也不费，也不用卖多贵，就卖一个夏天。”