江千里所制漆器目前留存下来的并不多。
从已公布的资料来看，中国国家博物馆收藏有嵌螺钿黑漆执壶、帝都故宫博物院藏有嵌螺钿金银片海水云龙纹长方盒和漆盘数件、北河正定县文物保管所收藏有嵌螺钿黑漆插屏、蓝鲸博物院藏有螺钿漆盘、英国伦敦维多利亚与艾伯特博物馆藏有一对黑漆嵌螺钿盘、嵌螺钿黑漆执壶。
而在这洛杉矶贵族博物馆里头，居然有过五件江千里的螺钿漆器，这个数目，比其它博物馆可都多。
从这些传世的江千里款漆器来看，江千里一生喜用《西厢记》为图案作小件软螺钿镶嵌。
《西厢记》是元代戏剧家王实甫所作，共五本二十一折，五本分别为：“张君瑞闹道场”、“崔莺莺夜听琴”、“张君瑞害相思”、“草桥店梦莺莺”、“张君瑞庆团圆”。
二十一折的内容根据历代昆曲、京剧等展，大致为游殿、惊艳、酬韵、附斋、寺警、许婚、退贼、赖婚、探病、闹简、回柬、赖简、琴心、佳期、拷红、长亭、酬简、惊梦、逐婿、抗命、并骑。
《西厢记》的这些折子戏内容往往演化为经典场景，成为明清艺术品的题材。
但集中使用，还是体现在江千里漆器上。
其中一件漆器，口外撇，口沿有脱落现象，有三层边饰，曲直结合使用。
盘髹黑漆上嵌薄螺钿，盘面运用写实风格，生动描写出《西厢记》“琴心”一折故事。
张生隔墙弹唱《凤求凰》，并借机向莺莺告白：“昔日司马相如得此曲成事，我虽不及相如，愿小姐有文君之意。”
盘上图案为一书生在室内操琴，屋外一主一婢在倾听，周围有假山石、芭蕉、银杏围绕，上空有几星星及皓月。
作者在螺钿上又加刻细细的纹线，线条柔软宛转，衣褶、毛纤毫毕现。
这几件江千里漆盘，景色、人物的服饰及花纹精心选择闪不同色彩的螺钿搭配而成，在浓淡深浅的色调对比中相互呼应陪衬，给人以和谐秀美之感，通过一组组螺钿镶嵌成的色块组成画面，图案色泽艳丽，随光变幻闪烁着紫霞般的光芒。
从而产生出一种炫目的华贵的艺术魅力，堪称传世珍品。
明末渔洋山人王士祯《池北偶谈》有语：“近日一技之长，如雕竹则濮仲谦，螺甸则姜千里，嘉兴铜炉则张鸣歧，宜兴泥壶则时大彬，浮梁流霞盏则昊十九，江宁扇则伊莘野、仰侍川，装潢书画则庄希叔，皆知名海内。时陶南村所记朱碧山制银器之类，所谓虽小道，必有可观者欤。”
乾隆时朱琰《陶说》云：“于是乎……近代一技之工，如6子刚治玉……姜千里螺甸……”。
乾隆时人阮葵生《茶余客话》中记：“昔人治一业，攻一器，足以传世行远而不朽，较之抱兔园一册，饱食终日，老死牗下，淹没而无闻者，不可同年语矣。
如6子刚治玉，鲍天成治犀，朱鲁山治银，濮仲谦治竹，又嘉兴王二漆竹，苏省姜华雨莓箓竹，赵良璧、黄元吉、归懋德治锡，李昭、马勋治扇，周柱治镶嵌，吕爱山治金，王小溪治玛脑，蒋抱云、王吉治铜，雷文、张越治琴，范昌白治三弦子，杨茂、张成治漆器，江千里治嵌漆……
皆名闻朝野，信今后传无疑也。”
稍后成书的刘銮《五石瓠》有“濮仲谦江千里”条：“江千里钿漆酒器、方圆小盒、笔筒、鞋杯，花纹工细如并督童年人学之，前古未有之精也，岂滇制所敢望。”
嘉庆十五年重修本《扬州府志》卷七十二载：“康熙初，维扬有士人查二瞻，工平远山水及米家画，人得寸纸尺缣为重。又有江秋水，以螺钿器皿最为精工细巧，席间无不用之。时有一联云：杯盘处处江秋水，卷轴家家查二瞻。”
当代文物鉴赏家王世襄《髹饰录解说》“螺钿加金银片”一条亦言：“江千里，明末人，以制薄螺钿器著名。”