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第643章 闭门谢客

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难道说,原本说的闭门谢客,实则已经取消,八珍胡同照常对外营业?

对,或许是这样。

除了这一条,叶静嘉想不到其他合理的原因。

不过,有些脑子灵活的人好奇的则是,顾白一个导演怎么能定到曜日轩,怎么比周琳父亲的如月轩还要厉害?

与此同时,也有人好奇的问,“不是说,能定上风花雪院的人已经很了不得了,到底是什么样的大人物,可以让八珍胡同闭门谢客?”

众人纷纷点头,心中好奇至极。

这一点,周琳唯有摇头,她不知道。

反而是亓恺开口道:“八珍胡同之所以会闭门谢客,一定是因为他们的恩家来了。”

恩家?

众人不解,什么恩家?

“八珍胡同名义上虽是甄家的产业,但早年间甄家根本没有足够的钱来购置八间庭院深深四合院,是有一户人家为他们出了钱,买了这八个四合院。听说那户人家很厉害,买四合院的钱根本不看在眼里,只是觉得甄家手艺不错,便赠与他。甄家感恩,称那户人家为恩家。一旦恩家有需要,甄家就会闭门谢客,迎接他们的到来,表示对当年的感谢。不过,也有少部分人说,八珍胡同本就是那个恩家的,甄家不过是管理者而已。”

“无论如何,这甄家命可真好,明明就是一个厨师出身,却走到今天!”顾湘君忍不住说。

亓恺笑了,摇头直言:“不是甄家命好,而是甄家人有头脑。”

见众人一副好奇的样子,他索性将自己知道的都说出来,其中便有不少消息,是叶静嘉不知道的。

“御厨虽说月钱多,打赏也多,但是给皇家做饭,那是提着脑袋干活,甄家从甄八的太爷爷辈便开始当厨子,一干便是四代,说明甄家有过人之处,才能保住性命。”

“这个甄八一定是早就想好了要开酒楼,才会先去大户人家工作,然后接散活儿,看似吃了亏,少赚了钱,实则是在为未来铺路,若不是他结识了不少大户人家,哪里会有今天?”

“当年宫里走出来的御厨不少,甄八在其中,厨艺只能算中等。但是,随着发展,上百年过去,只有甄家一直要求所有男性子嗣从小学习厨艺,在不断精进的过程中,甄家人的厨艺越来越好。据说八珍胡同的掌勺便是甄家的嫡嗣。”

“虽说许多御厨的手艺没传承给子孙后代,但是他们的秘方都没有丢。常常有败家子出卖祖辈留下的秘方、菜谱,每每这时,甄家总会耗尽银两购买秘方,这也是他们能够维持到今天的原因。”

“甄家家教严格,不养废人,听说只要是不学无术之徒,立刻逐出家谱。”

亓恺总结:“总而言之,这个甄家,原本想象中的聪明。”

不知谁突然说了一句,“那,甄家如此巴结那个恩家,是不是代表,恩家比甄家厉害的多!”

“是这样。”

“哇,好厉害啊,那个恩家到底姓什么啊?”

正说着,一群汉服侍女再次进来,话题戛然而止。

至于这恩家到底姓什么,有何来路背景,亓恺到底没有说清楚。