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第九十七章 豆腐的新做法

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好在云青河也会木工,只要家里接了活就一起做,反正没分家,家里大家都和善,日子倒也勉强过得去。今年的束脩是交了,可是眼看着一个个都年纪大了,这亲事还没订下,陈莲花心里就着急。

贾氏听到陈莲花说的这些,也暗自叹了口气。

“莲花婶,我们越寒城只有豆腐吗。有没有豆腐做的其他东西卖呢。”

安好刚说出口,贾氏和陈莲花就以一种奇怪的眼神看着她,似乎有些诧异她这么说。

“大丫你说啥呢,什么豆腐做的东西。这豆腐买了不就是回家炒来吃吗,还能做什么呢。”

陈莲花不由得奇怪的说道,他们没少给家里拿豆腐,一个个都吃得快腻了,这豆腐还能怎么做着吃呢。大丫这么说,难不成知道些新吃法,陈莲花不由得在心里想道。

“其实豆腐也有很多种做法,比如臭豆腐,豆腐乳,豆干,豆腐脑、豆花。这些做出来都是极其好吃的。除此外还能做铁板豆腐,做出来更是特别好吃,不过前提先要去做个铁板,还要很多的木炭。”

安好的随意一提,陈莲花和贾氏都不由得好奇的看向了安好,似乎根本就没有听过这些。

“大丫,这些东西你打哪知道的啊,你吃过吗,你会做吗。”

看着情绪激动的陈氏,安二丫他们都诧异了下,长姐居然还会做这么多东西呢。

“这个还是我近来从杂记里看来的,也不知道我爹从哪里淘来的书,不过等我在找的时候,居然发现那书被耗子给啃了。不过我还记得些,如果你们觉得行我们可以试试。”

安好一边说,一边在心里打着草稿,想了想还是这样说好。

豆子反正不贵,倒是可以试试,这要是做出来,那可就是独树一帜的。听到那书被耗子啃了贾氏和陈莲花都不由得心疼了下,不过还好安好记得,她们心里倒是有了跃跃欲试的想法。

“行,大丫,那婶就试试。你说说怎么做吧。”

安好见她如此信任自己,索性就将大概的过程告诉了她,让她先准备着。

“好,我这就去把豆子给泡上。娘,你好好招呼她们,我先忙去了。”

陈氏说完,就跑屋子里搬豆子去了。看着风风火火的她,贾氏无奈一笑,拉着安好又寒暄了起来。