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“大丫，苏婶你们快进来。刚我爷爷他们还在念叨你们呢。”
寒暄了几句，云凡就带着他们去了后院。他们接了点活，做了六把椅子，眼下正雕刻花呢，等到上色基本上就完事了。
贾氏正端着茶水走过来，看到安好她们后，放下茶水向着她们走了过去。
“玉娘，你们来得正好，三丫没啥大问题了吧，没事就好。大丫，我们之前做的豆腐乳，眼下已经长满了毛了，你郑婶正想叫你来看看呢。”
说了会儿话，招呼了下云正德他们，安好她们就跟着贾氏去了厨房那边。去的时候，郑有容已经将长满毛的豆腐乳端了下来。
“大丫你们来得可正好，快看看这豆腐乳，眼下这毛都起来了，这白茫茫的看着跟棉花似的。东西我都提前准备好了…”
郑有容脸上都是笑容，看着没事的安三丫也替她们松了口气。
将东西搬到厨房外边的木板上后，安好就教起了她们做豆腐乳，先做的是红豆腐乳，将发毛的豆腐放在酒里趟了下后，就放在倒满辣椒和盐巴的盘子里，滚了起来。包裹好后就放进了洗干净的坛子里。没隔一层的豆腐就往里面加一层的盐，接着又往上面放，等到快满的时候在铺上一层厚厚的盐。
“等下用荷叶封住口，再用猪血混合石膏覆盖在坛口就行了。这红豆腐大概八左右就能吃，不过白豆腐乳和青豆腐乳要的时间就多些了，在一个月左右。”
安好教的仔细，郑有容她们也没得认真，没一会儿就装了一坛子出来。看她们学得差不多后，安好又教了下白豆腐乳和青豆腐乳的做法。
苏氏也觉得很诧异，这发了毛的豆腐咋就还能吃呢，自家女儿眼下会的还真是多了。安二丫却是很想尝尝这发了毛的豆腐乳会是什么味道。
“你这丫头，这还有段时间才好吃呢，郑婶你们先忙着，我先去找云爷爷了。”
安二丫不由得嘟了嘟嘴，长姐还真是神呢，连她想啥都知道。殊不知她的吃货模样，早就写在了脸上。
安好走过来的时候，云正德他们还在忙活着雕刻花呢。看着那雕刻出来得活灵活现的花，安好就想起了安老头他们做的东西，粗糙不已还真是不能比。
“云爷爷，你们雕刻的真好看。”
“那是，我爷爷做的就是好看，等上了色就更好看了，我爷爷还能雕刻老虎这些呢。”云凡看着安好有些自豪的说道。就是眼下他手艺没到家，不然他也能雕刻很多东西。
“你这丫头，一般没事你可很少往云爷爷这里跑，你今天来有啥事呢。”云正德此刻的心情很是不错，笑着说道。
“云爷爷还是你懂我，我今天找你可有三件事呢。第一件是我们家打算长期做香肠，所以我打算招一些人，每人六十文一天，包两顿饭。目前我打算先招个十人左右，等到工坊建起来后，在招人。除此外，还招两个打杂的，主要负责驾驶牛车拉货和干一些杂活，工钱七十文一天，也包吃。”
云正德一听立马就放下了手里的活，云青峰也看了过来。
“大丫，你这条件开得可是很高呢。还有什么要求吗。”云正德也来了兴致，赶忙问道。真要在村里建造工坊这可是大事呢，真要是办起来了，以后大家都不用去外面干活了，还能天天回家那可太好了。不用离乡背井，还能找这么多钱一个月，这可是做梦都想不到的事呢。
“这个嘛肯定是有的，首先要签订用工合同，除此外手脚麻利，干得好，每个人都会有奖金。”
“这样，倒也合理。行，这件事就交给我，帮你找人。”云正德倒也爽快，直接就应下了。
云凡他们在一边听着，没有说话，心里却是很震惊，这才多久呢就要请人了。还建造工坊，这得多少钱呢。看来这香肠真的是很挣钱不然也不会引来王氏他们的惦记。