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第020章采草药

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她一面采草药,一面教招弟几个辨认草药,并且让她们见了蒲公英、鱼腥草、车前草这类便宜草药也采集。

反正是采草药,那就一网打尽好了,便宜的值钱的全部采集,这样能赚得更多。

招弟姐妹几个想着这些草药是给病人吃的,生怕采错了,采到一株不熟悉的名贵草药就跑来问姜有财。

姜有财烦不胜烦,这样实在太影响她采草药的速度了,于是对招弟姐妹几个道:“你们先采,等回去之后我再分拣一遍,不是草药扔掉就是了。”

招弟姐妹几个听她这么说,这才都纷纷散开来,专心致志的采草药。

等到中午的时候,伪姐弟五个已经各采了大半筐的草药,招弟姐妹跟着姜有财往家里走去,路过自家菜园子时摘了些青菜回去做午饭。

周氏虽然伤了脚,在家里也没闲着,一直在给几个孩子改衣服。

兰花桂花很乖的,待在家里给爹娘端茶倒水拿拿东西。

姜有财姐弟几个回到家里,把身上的背篓放下,招弟姐妹几个就去水塘边洗菜。

姜有财看她的那些螺蛳经过一天一夜不停的换水,现在螺蛳吐出来的水已经很清亮了,可以进行第二步了。

她把螺蛳端到水塘边,用清水淘洗好几遍,再在盆里加入适量清水,一直不停的上下振动,放置片刻,用清水洗去,一连重复几次,直到是水变清为止。

其实这个步骤是要在盆里加些食盐的,可是因为兰花跟姜有财说过,她家的食盐都是可着吃的,不能随便浪费,所以就没有用。

好在河里的螺蛳很干净,再加上古代的河水没有污染,不用食盐也可以。

姜有财端着洗净的螺蛳回到厨房,把螺蛳倒入水锅中里煮,等水开后,再焖一会儿,就会看到螺蛳最上面浮好多脏东西,这时就要立即把螺蛳从热锅里捞起来,绝对不能再煮了,因为再煮螺肉就老了,吃到嘴里就像在吃皮筋。

好了,到最后一步了。

姜有财看了一眼一直像个跟屁虫一样跟在她身边的兰花,心想,下面的活儿可以交给她,她虽然年纪小,可是干得了。

她搬了个板凳给兰花坐,又拿了一根纳鞋针给兰花做示范,用针将螺丝里的肉挑出来,再摘掉肠杂放在碗里。

兰花看姜有财弄了两个就会了,从姜有财手里接过纳鞋针,自个儿挑起螺丝肉来。

姜有财就坐在自家厨房门口,清理那些中草药。

招弟要进厨房做饭,姜有财不要她做,说等一会儿她来做午饭。

招弟撸起袖子,说道:“你这么忙,还是我来做吧。”

兰花,莲花,桂花三朵小花连忙叫唤:“姐姐别做!姐姐别做!等哥哥做,哥哥做的菜好吃!”

莲花和桂花还跑过去抱住招弟,不许她进厨房。