葛根凉粉做成凉拌凉粉很简单，可是把葛根从山地里挖出来加出成葛根粉却是很费工功呐！ 再加上做凉拌凉粉用到了在那个朝代而言的高端调味品胡椒、花椒，所以五文钱一斤一点也不贵。 可是买的人却嫌贵。 有许多人嚷嚷开来：“这吃食含这么多水多压秤呀，一斤也没多少吧，太贵了！有财小子，卖便宜点吧。” 姜有财用盘子盛了一点凉拌凉粉请他们品尝，言语诚恳道：“咱和各位大妈大婶大姐姐们全都乡里乡亲的，而且自从我兄妹在这里摆摊，承蒙各位照看生意，所以才有口饭吃，如果能够卖便宜我绝对不敢卖贵。 只是这葛根挖起来不容易，加工成凉粉就更不容易了，何况我这凉拌凉粉里面还有花椒和各种中草药调制的调味品，成本就更高了，所以非得卖五文钱一斤，这样每斤才能赚到一文钱。” 那些品尝过凉拌凉粉的顾客已经被那股麻辣鲜香给倾倒了，虽然还是嫌贵，可是忍不住想吃的念头，于是一边不满的嘟囔着一边打算买一斤回去全家人尝尝。 可是这凉拌凉粉不同于卤味用油纸一包就行了，必须得用碗装，姜有财可没有准备碗给他们装，那得准备多少碗呀！ 好在她身后十几步的距离就有个杂货店卖碗，于是那些想买凉拌凉粉的顾客就都到那个杂货店花两文钱买了一个最便宜的海碗称了一海碗的凉拌凉粉。 凉拌凉粉没有他们想象的特别压秤，一平海碗的凉拌凉粉只有一斤半左右。 姜有财让了点甜头给顾客们，一斤半的凉拌凉粉她只收七文钱。 那些主妇们都有这种心理，凡是能够占到一点便宜的东西她们就购买的很踊跃，何况姜有财的凉拌凉粉还这么好吃，因此那些犹豫不决舍不得花钱的主妇们也都痛下了决心买了一海碗的凉拌凉粉。 姜有财边卖边对他们说，还有辣滋滋的辣椒油，如果喜欢吃辣的浇点辣椒油在凉拌凉粉里一拌更加好吃。 大热天的吃辣开胃，而且辣出一身汗再洗一个澡，从里到外舒爽透顶。 虽然楚地人吃辣不能和川人比，但是也不是很弱，再加上那些主妇们都有一种心理，有便宜不占真是个王八蛋，所以大家纷纷舀了辣椒油放在自己买的凉粉里。 有那怕吃辣的去姜有财背后的杂货店买一个最便宜的小酒盅也舀一点辣椒油带回去留着送人还是个人情。 姜有财卖得正欢，秦子谦走了过来，要买一斤卤猪大肠回去他一家人中午下饭吃。 天一热这人就没什么味口了，倒是姜有财这卤味还挺下饭的。 秦子谦也看见凉拌凉粉了，好奇地问姜有财那是什么。 姜有财夹了点凉拌凉粉给他尝：“是葛根做的凉粉。” 秦子谦尝了直呼好吃，以一个大夫的角度说起葛根的药用价值来：“这葛根性凉去火，美容养颜，消疮生肌，而且还平息定喘，夏季吃真真是再合适不过的了，给我来一大碗。” 姜有财笑着道：“我没有碗耶！得自备碗。” 秦子谦就去她身后的杂货店买了一只大汤碗来，这只大汤碗足足能装三斤凉拌凉粉！ 秦子谦买好卤味和凉拌凉粉后对姜有财道：“你这凉粉如果加入红糖女人长期吃皮肤能细腻白晳，气色好，比那冰糖血燕的养颜功效还好。” 姜有财一听就懂，这是秦子谦暗中点拨她可以增加一个新品种，而且还以他大夫的身份替她打了广告。 秦子谦走后，顾客们买凉拌凉粉比之前更踊跃了。 许多女人都听到奏子谦所说的话来，叫姜有财明天做些红糖葛根来卖。 姜有财乐呵呵地笑着说道：“红糖可不便宜哟！到时价格会贵一点，还望大妈大婶们体凉！” 许多女性顾客就说：“只要不太离谱就行。” 姜有财笑了，果然从古至今女人们都舍得在养颜上抛费钱财。 卖完所有食物姜有财就去身后的杂货店买红糖。 自个儿在杂货铺不远的距离摆摊，人家杂货铺要是以挡了他家门面为由赶她走，那也是师出有名的，可这家杂货铺老板却从没这么做过，可见是个好心人。 既然你敬我一尺那我肯定要敬你一丈咯。 所以姜有财要买个什么，只要这家杂货铺里有，她都是在这家杂货铺里买，比方说她每天用的包食物的油纸就是在这家杂货铺买的。 今天这家杂货店沾姜有财的光，卖出去一百多只大海碗，虽然是最便宜的那种，可是一百多只碗也能赚五十多文钱，因此杂货铺的老板很是感激姜有财，见姜有财来买东西格外热情。 姜有财买了五斤红糖用了五十文钱，杂货铺的老板曹掌柜还是拿了两小块小孩子大拇指头大小的冰糖给兰花和桂花一人一块。 兰花和桂花就都看着姜有财。 姜有财点了头她们才敢伸手去接，把冰糖放嘴里，顿时冰糖特有的冰甜从嘴里传到全身。 姜有财又买了两斤五花肉和十斤大米，让兰花和桂花坐在板车上，她拉她们回去。 一过端午，这天气像失了火似的热，在太阳底下走几分钟路就汗流浃背。 兰花和桂花都心疼姜有财，不想要她辛苦，因此都不上板车。 伪兄妹三个顶着烈日回到了家里。 招弟姐妹几个早上在田地里劳动完了之后就都背着背篓上山挖葛根去了。 姜有财做的葛根凉拌凉粉那么好吃，她姐妹都有信心一定很好卖。 既然好卖，那要得再挖葛根回来做凉粉咯。 招弟姐妹四个一人挖了一背篓的葛根，还顺便把喂猪和鸡的猪草野菜都打了回来。 回到家里，招弟做饭，几个小的喂猪的喂猪，喂鸡的喂鸡。 姜有财“兄妹”三个回来午饭正好做好了。 周氏一见姜有财三兄妹就迫不及待地问她们今天的凉粉卖得怎样。 招弟扫了一眼板车，笑着道：“盆都卖空了，连一滴汁水都没有剩下，肯定生意不错咯。” 兰花扑到周氏的怀里，扬起小脸说道：“今天哥哥的凉粉卖得可好了，有的人就着买了就着就吃光光了，还带动我们身后的那家杂货铺卖了不少的碗，杂货铺的老板高兴，给我和六姐一人吃了一块冰糖！”