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金满居在近百人?注目下揭开了牌匾前的红帘,食客们各个?身穿锦衣华服,相互拱手,井井有条地被?安排入座。

“恭喜恭喜,恭喜曲公子,a,见过蜀王世子——”

他们进门时见曲建文和慕容澄都拱手见礼,莲衣站在边上不j有些畏缩,担心自己So到轻视,很?没?有面子。

慕容澄的手掌轻轻托住她后?背,她一抬首,就见那些食客在路过自己时也同样拱手道贺。

“恭喜沈姑娘,百闻不如一见,闻名遐迩,闻名遐迩a!”

莲衣的喜悦溢于言表,抿嘴勉力隐藏笑意,“…哪里哪里,老先生过誉。”

金满居开业big吉,一连半月座无虚席,一度需要提前三天预定座位,简直超出?莲衣预想的火爆。

曲建文倒是一副意料之中的模样,他的确不太容易在生意上看走眼,最初相中小满居的温炉,就是发现了这当?中的潜在商机。

果不其然,现在就证实了他的预感,只是将那简单的温炉稍加包装,就在京城贵人?们的圈子里火速风靡。

莲衣也学到了“包装”的力量。

她和沈良霜商量后?与曲建文提议,“我看那些小姐夫人?们来得少,不如我们推出?一个?花胶汤底,主打美容Yang颜,再顺势推出?一系列y膳,正好也要入夏了,吃着?清re,免得食客们担心上火都不来了。”

曲建文笑一笑,“沈姑娘忘了吗?你也是金满居的老板,这些涉及菜品的事你big可以直接和厨房提,我不管这个?,你本就有这份权力。”

莲衣一愣,望向那偌big的门面好半晌,总算有了一种这是自家的店,而不是替人?打工的实感……

哇,她没?准是真的要发财了……

“好,我明白了!说好了你出?钱我们出?力,这就jao给我吧!”

*

沈末因为?还要回女学,开业后?没?多久就先陪着?沈母回江都了,沈良霜带着?宝姐儿为?研发新菜多待了一阵,这一阵她和莲衣每r看到账房送来的账目都眼晕,k除成本,k除和曲家的分成,竟然还能每r净赚几百两?。

这些京城的士族贵胄们的钱,真是big风刮来的a,起先莲衣看菜牌上的定价还迟疑,心想这菜量比江都少一半,价格却贵了三倍,这不明摆着?谁点谁是冤big头??

京城的贵人?们都是百里挑一的人?,他们能买账吗?

现在看来,能。甚至还因为?见识到了蔬菜本来的面目,而感到惊喜,认为?这冤枉钱花得很?值。

莲衣努嘴笃定道:“big姐,我觉着?咱们家得把重心放到京城来了。”

人?傻,钱多,速来。

沈良霜颔首,“是该这样,依我看,江都那边小满居是总店该留着?,新满居视q况再定,否则看这势头?咱们肯定顾不过来。”

这厢莲衣刚刚点头?称是,盘算着?回江都一趟将新满居暂时关?停。

结果刚过几天,沈末叫人?从江都送来信函,说有几个?北方来的客人?远道而来,有笔生意要和她们谈,沈末说话事的老板不在家,于是那几人?已?经在路上赶到京城来了。

看架势是笔big生意,莲衣以为?是要卖她们香料或是ro类,给江都小满居做供应。谁知当?r见过那几个?北平人?,他们竟说几个?月前家里主人?南下拜访远亲,尝过新满居温炉回去后?念念不忘,因而特意派他们来想与老板达成合作。

莲衣难免云里雾里,“你们在北平是做什么生意的?既是合作,难道是我的同行?”

那人?笑道:“我家老爷在经商多年?,涉猎甚广,但好像还真的没?有做过饮食,噢,我们在北平主要开当?铺、y铺、织坊、银号…j本上衣食住行里除了食,我家老爷都有涉猎。”

“a?”莲衣以为?自己今r就是来见一见香料贩子,怎么也想不到对方在北平会是那么big的人?物,那产业听起来,比之曲家还要枝繁叶茂。

她今天“轻敌”,是单Qiang匹马来的,此刻小心问:“那敢问,你家老爷是要和我谈什么生意?”

那人?见她说话做事七分正经三分天真,也是第一回和这样的商人?打jao道,笑道:“实不相瞒,我家老爷这些年?始终不曾开过饭馆酒楼,一来是因为?不懂,二来是因为?难做。”

他道:“这生意要做好太难,毕竟饭菜谁都可以自己做,若非必要鲜少下馆子吃饭,我家老爷始终觉得不值得投入,直到尝到你的温炉,看到这种做法难以在家复刻,而且它还与北地的涮羊ro有些相似,能叫北平的食客接So,所以我家老爷派我来问问沈姑娘,有没?有将新满居开去北平的打算?”

莲衣轻飘飘的,只觉得身处云端,她听出?来了,这不是要卖她东西,而是要买她的东西a……

“怎么个?开法?”?

那人?道:“老爷看中了新满居的汤底和名号,想把它开到北边,起码能开六家,六家店都加盟在你新满居的名下,做现成的温炉生意。”