想着酸菜好吃，又用白菜腌了一坛子酸菜。
鼓导下来，花了三四天，总算豆腐有点臭味了，她取出一块，切成薄薄的片，在院里放上一个炭炉，一个小锅，在院子里炸了起来。
这可不能在屋里，不然满屋都是臭的。
调好汤汁，炸一碗，就停下来，吃一碗，太爽了，好象回到了第一世的二十一世纪，这味道，太让人回味了。
一连吃了三碗，总算过隐了，好东西要分享啊，她去了村长家，让他们一会儿去她家，又去了方夫子家，让他们没事也来。
这会儿正是做午饭的时候，一听说有好吃的，连饭都顾不上做了，一下全来了。
两家人都做在院子里，看着苏妍在弄，都傻眼了，这不是豆腐嘛，昨这么臭呢，”别急啊，也别嫌弃，一会儿尝了你们就知道有多好吃了“
苏妍炸了一碗，浇上汤汁，”谁先来？“，还是男人最胆大，村长大喝一声，”我来“
接过碗，拿起筷子，颤抖着双手，夹出一片放在嘴里，慢慢尝了尝，”嗯，好吃，真好吃“呼噜呼噜的一会儿一大碗全吃光了。
这边苏妍又炸出一碗，浇上汤，放在一边”想尝的就吃啊，我这儿炸着，过了这村可没这店了“
她这一炸，一下就下了有三四斤豆腐，一个一个吃的真是痛快，尤其是孩子，爱吃的不得了，闻着臭吃着香。
光吃豆腐就吃饱了，中午饭也不用吃了，这村长眼珠一转，就又想问了，立即就被苏妍打住了，”村长爷爷，你别问了，问了我也不会说，就这么一个小吃，您也惦记着，赚的钱那么多了，您别累着“
”嘿嘿，嘿嘿“
不过，她却把这个小吃昨做的教给了方夫人，“嫂子，要不咱俩白天去镇上摆滩昨样？”
“就卖这个？”
“是啊，反正闲着也是闲着，咱就卖中午那一会儿，也不当误啥，你把饭早点做好，咱就走，要是不好卖，咱就卖，也损失不了几个钱”
方夫人看看夫子，“相公？”
“你想去就去，没事，中午我也可以自己给孩子做饭，你跟妍丫头锻炼一下，省得总在家闷着”
“那行，妍妍，那我就跟着你干”
“嗯，也不用啥，我来弄豆腐，准备两个炭炉，两个小锅，油和碗还和筷子，备两个小桌子就可以了，省事，我弄好，去学堂门口喊你”
“好，明天就去？”
“嗯”
“村长爷爷，我一会儿去你那儿批几板豆腐”
“批啥，我去给你拿来，”
“别了，要是我自己吃就不给你钱了，我这也是和嫂子做买卖的”
“好好”
好东西吃过了，人也都去忙了，方夫人留下，和苏妍一起处理豆腐，发酵在西屋，就没啥事了。
苏妍把第二天用的东西都准备好，放在院里，准备第二天用，想着明天有事情做了，心里也是很高兴，又做了一罐桔子罐头，一罐黄桃罐头，密封好放了起来。