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160章 八宝红鲟饭

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他似乎等不及她回应,却又低头吻她。

任胭的神思是清醒的,清醒到有些古怪,一霎能惦记起好些人和事,在报保定或是北京,走马灯一样在她脑瓜子里跑。

跑到最后却都成了雾似的白影,从迷雾里走出来的不过是眼前的爷们儿。

她心不在焉,辜廷闻最终察觉,停下来抚一抚她的脸:“别怕。”

他从床上离开,无所事事,甚至还捡起刚才被他丢在地上的袖口搁进匣子里,端端正正地摆放好。

洞开的窗户有风吹来,凉意浸透了皮肤上渥出的汗,他担心身子骨会叫风吹冷,回头寻了件干净衣裳覆在任胭身上。

小姑娘的身体埋在宽大的衬衫里,两只手臂搂住袖子,瞠着双湿漉漉的眼睛看着他:“你,真没醉吗?”

他面对她,始终是笑着的:“没有,我不大饮酒,可也不太容易醉。”

“真好,不像我,沾一点就不成。”

他坐在床边握着她的手,很有耐心地同她讲话:“酒吃多了伤身,我们胭胭这样很好。”

在他眼里,大约她什么样子都是很好的。

任胭笑着,侧身来握住他的手,一点点带进衬衫里;她是怕的,掌心下的心跳太快。

跳动的火带起冲天的烈焰,最终将两个人都卷进去。

夜色很沉,他再未讲过一句话。

任胭看不清他的神情,只能感受到掌心里掠过的,他的眉眼,心跳和身体。

都是烫的,烫得她再没有一点神智。

不过好在他从不曾放开她的手,试图以这样的方式维持最后的礼貌和安抚,慢慢地教她闺帏之内的情意和冶艳。

离开汕头时有报馆的同事随行,沈伯央来送他们,因为太太身体不适而无法共同返回广州,车站话别后匆匆离开,沿途都是在讨论不久前的那场飚风。

广州车站早有人迎候,将他们接回暂居的公寓里,又请了辜廷闻共同执笔写文章刊载,请求市政厅救援,以及南北两方暂停战争面对这场天灾。

可是得到的回馈收效甚微,为此,几位寻常儒雅的先生也难掩焦躁和愤懑,黎明时分,仍旧在客厅里围坐着激烈讨论。

任胭一贯起得早,洗漱后避到厨房里。

来广州那日,辜廷闻的同事请了信得过的两位厨师在公寓帮忙,以应付他们这些挑剔又不得志的先生;这倒得了任胭欢喜,日日同这两位大师傅们讨教厨艺。

“任小姐,早。”年长些的吕师傅正将盆子里泡了整夜的江米淘洗干净,听着声,回头同她招呼。

“早,吕师傅,需要我搭把手吗?”

她一眼瞧见伏在篓子里的四五只青蟹,尖尖扁扁的蟹盖儿支着锯齿似的边,拿手杵一杵蟹眼,芝麻似的眼珠活泛地往里收收,再拱两下。

“这是花脚鲟,马上蒸饭。”

这里的海物品种众多,例如这花脚鲟,若不是亲眼瞧见,以为又是北面不常见的鱼。

几天来她光忙着辨认和记它们的用途,偶尔得空使来做一做,好彻底明白成菜的滋味,如今又得了一样。

她好奇,急于请教。

吕师傅乐乐呵呵同她讲:“不要看花脚鲟长得凶猛,蒸煮后很适宜滋补养身,不过夏季的鲟红膏不肥,需要等到初春的时候,体格最大。”

他清洗了三五片胖大的翠绿荷叶分别铺进几层蒸笼里:“如果不方便找荷叶,竹叶和箬叶,甚至崧叶都可以,只是蒸饭的味道不如荷叶清香甘甜。”

任胭一面旺着炉火听,一面热了油爆葱姜,再把他切成丁的干贝海蚌和牡蛎倒进锅里煸炒出新鲜的香味;到了火候,吕师傅又将红萝卜与香菇碎下进锅里。

最后倒了泡透的江米和青绿饱满的豌豆,江米同配料受过热油,再添调制好的香料和绍酒拌匀出锅,铺陈在荷叶上。

篓子里的花脚鲟挑出五只个头大厚的,刷洗干净掀开外壳扒掉蟹鳃,对面切四瓣儿,再拍平的雄壮的蟹钳,各自嵌进江米里。

炉灶上蒸了水,水汤里搁了姜丝和椒粒,烘出香味,慢腾腾地在江米里逡巡穿梭,润物无声。

蒸笼里的荷叶散着清香,烈烈的海产煨一捧江米,出了锅自然是鲜香的风味;江米浸得透煮得也久,恰到好处的汤汁裹着海产浓郁娇纵的鲜活,一小口都已经是甘甜软糯。

任胭前些日曾到市场里的晃荡过,每每恨不得将活泛的海物一一搬回家烹饪,毕竟回北京后,这些活物经过长途跋涉再下锅,早已失去了原先该有的鲜,再绝伦的厨艺也弥补不得。

她格外珍惜这几笼蒸饭,亲自捧了蒸笼出去。

高谈阔论的先生们见了她来,有说到慷慨激昂处的,颇为抱歉地背过身,或是摘了眼镜低头掩饰苦闷,等略微收住了情绪才起身同她打招呼。

她笑着回礼:“忙了一夜了,吃点垫补。”

禾全来接过她手里的物件,铺在茶几上,她得空去瞧瞧辜廷闻,眼睛里俱是笑意。

缓过劲儿的先生们生了促狭的心思,走过来走过去时,或用言语隐晦地调侃辜廷闻一番,或是无声的眼神或是碰肩挨肘,好心好意地提醒。

刚才还群情激愤,这会又都成了十几岁的少年人,同伴们有了心上人,想方设法要瞧一瞧热闹,费尽心思成全。

铺天盖地的好意,辜廷闻也乐得接受,打沙发里坦然起身,握了任胭的手回到卧室里,掩住了房门。

门关着,还听着外头的笑闹。